Пролетен венец с кайма

Рецептата се състезава в "Рецепти с кайма".

Каймата се омесва с галета и подправки по избор, граха, ситно нарязаните кисели краставички и сварените яйца. Прибавят се сварените и нарязани на колелца моркови и кренвиршите. 

Доматите и сварените картофи се нарязват на кубчета. Разбърква се добре. 

Сместа се изсипва в намазнена форма за кекс с дупка, като отгоре се поръсва с галета.

Пече се в умерена фурна. След като е готов венецът, се обръща и се запича с кашкавал.