Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Прости съвети за готвене без мазнина

по статията работи: | 08 юни 2014 Прочитания: 3222 2
Защото можем и без нея
Прости съвети за готвене без мазнина
Източник: Thinkstock / Guliver

Задушавайте лука, чесъна, гъбите и останалите подобни храни в растителен бульон или във вода, а не в олио. Още по-добре е да ги задушавате в сух тиган. Опитайте и ще видите.

 

Зеленчуците, задушени на пара, запазват аромата си и без прибавяне на мазнина.

 

Избягвайте пържените храни. Картофеният чипс, пържените картофи и другите подобни храни съдържат скрити мазнини. По-добре е да ги консумирате печени.

 

Намазвайте препечената си филийка с конфитюр, а не с масло или маргарин. Или ако хлябът ви е наистина хубав, няма нужда от нищо друго, освен от себе си!

 

Днес в магазините за хранителни стоки се предлагат десетки дресинги и сосове, несъдържащи мазнини.

 

Можете да използвате и оризов оцет или други версии на оцета с богати мазнини. Малко лимонов сок върху салатата и зелените зеленчуци също е отлична идея.

 

Ако купувате полуготови продукти, например замразени, избирайте онези, в които има по-малко от 3 грама мазнини на порция.

    Информацията е от книгата "Силните храни за мозъка"
Рейтинг: 4 / 5 , 173 гласa
Коментари(2)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
2
работната пчела
09.06.2014 | 13:27
полезни съвети наистина благодарим
1
Desislava Stoyanova
09.06.2014 | 13:08
аз използвам много малко мазнина в готвенето ми
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Ябълково вино
    < 10 м.
  • Фъстъчени бисквитки с шоколадов център
    30 мин.
  • Медени скариди върху салата
    20 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Ние, можещите, водени от незнаещите, вършим невъзможното за кефа на неблагодарните. И сме направили толкова много, с толкова малко,...
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Две разкошни кексчета в чашки
Наденица на тиган!- Нямаме.- Свински шишчета!- Нямаме.- Тогава... Тогава агнешко печено!- Нямаме.- Нямате, нямате! И на това, ако смея...