Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Прости съвети за готвене без мазнина

по статията работи: | 08 юни 2014 Прочитания: 3222 2
Защото можем и без нея
Прости съвети за готвене без мазнина
Източник: Thinkstock / Guliver

Задушавайте лука, чесъна, гъбите и останалите подобни храни в растителен бульон или във вода, а не в олио. Още по-добре е да ги задушавате в сух тиган. Опитайте и ще видите.

 

Зеленчуците, задушени на пара, запазват аромата си и без прибавяне на мазнина.

 

Избягвайте пържените храни. Картофеният чипс, пържените картофи и другите подобни храни съдържат скрити мазнини. По-добре е да ги консумирате печени.

 

Намазвайте препечената си филийка с конфитюр, а не с масло или маргарин. Или ако хлябът ви е наистина хубав, няма нужда от нищо друго, освен от себе си!

 

Днес в магазините за хранителни стоки се предлагат десетки дресинги и сосове, несъдържащи мазнини.

 

Можете да използвате и оризов оцет или други версии на оцета с богати мазнини. Малко лимонов сок върху салатата и зелените зеленчуци също е отлична идея.

 

Ако купувате полуготови продукти, например замразени, избирайте онези, в които има по-малко от 3 грама мазнини на порция.

    Информацията е от книгата "Силните храни за мозъка"
Рейтинг: 4 / 5 , 173 гласa
Коментари(2)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
2
работната пчела
09.06.2014 | 13:27
полезни съвети наистина благодарим
1
Desislava Stoyanova
09.06.2014 | 13:08
аз използвам много малко мазнина в готвенето ми
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Омлет със задушени зеленчуци
    15 мин.
  • Свински шницел със сос
    40 мин.
  • Пържени филийки с тиквено пюре
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
Бъди верен на себе си, не само защото това е част от пътя към щастието, а и защото е единственият начин да имаш живот, който си...
  • Леле, какво му мислим на това руло
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Най-вкусните чушки бюрек!
- Имате ли боксови ръкавици?- Не!- Имате ли шапка за плуване?- Не!- А имате ли кънки?- Но Господине, ние продаваме шоколад!- Тогава ми...