Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Пружинки

8
Пружинки
Източник: Валя Славкова
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:десерт
Рейтинг: 5
(базиран на 1 отзив)
време
90 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Разбиват се леко затоплената, но не разтопена мас заедно с яйцата и се добавят маята с киселото мляко и щипка сол. Сместа се добавя към брашното и се замесва средно меко тесто.

  • 2

    Тестото се разделя на 10 топки. Всяка се разточва на лист с правоъгълна форма с дебелина до 5 мм. Листа се разрязва на 4 и после по диагоналите. Трябва да се получат 16 тригълничета.

  • 3

    Всяко триъгълниче се навива от основата към върха за да се образува нещо като малка кифличка - пружинка.

  • 4

    В подмазана тава или върху хартия за печене се нареждат на разстояние 1 см.

  • 5

    Пече се в загрята фурна на 200-220 ⁰С около 15-20 мин. При печене не бива да се препичат нито да остават сурови.

  • 6

    След изваждане се поръсват с пудра захар размесена с ванилията.

  • 7

    От една доза се получават 160 пружинки.

  • 8

    Сладкишът се нарича така, защото наподобява пружинката на лозарска ножица.

продукти
1 ч.ч.мас
2 бр.яйца
1/2 пак.мая
1 щипкасол
2 пак.ванилия
Коментари(8)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
8
работната пчела
04.03.2013 | 16:19
Точно като в детството ми!! Подобни изкушения ги свързвам с времето,когато си ходихме на гости на бабите и ни чакаше куп сладки изкушения! :)
7
Vqra Petrova
15.02.2013 | 16:25
страхотно!! :))
6
Hugo Reyes
07.02.2013 | 10:50
Някой е пропуснал да опише как се правят, което не е чак толкова важно, защото се вижда от снимките. А би трябвало да се допълни: 3. Всяко триъгълниче се навива от основата към върха за да се образува нещо като малка кифличка - пружинка"
5
kalinka kalinkova
06.02.2013 | 17:03
Върховни са тези сладки.
4
Dobi Zvezdeva
06.02.2013 | 16:59
колко са малки и сладки :) сигурно са много вкусни
3
pepi damjnova
06.02.2013 | 12:08
Ще ги пробвам тези курабийки.
2
zvetanka ivanova
05.02.2013 | 16:53
Аз им слагам и локум понякога и стават вкусни.
1
Бела Дона
05.02.2013 | 12:44
Изглеждат много вкусни :)
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Спаначено песто
    < 10 м.
  • Домашен бананов шейк
    < 10 м.
  • Картофи с кимион
    30 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните?
"Можеш да прекараш минути, часове, дни, седмици или дори месеци, анализирайки отново и отново ситуацията, опитвайки се да сглобиш...
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Леле, какво му мислим на това руло
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Еха, чудна идея за закуска
Намерих чиния с торта в хладилника и бележка "НЕ ЯЖ"! Сега в хладилника има празна чиния с бележка "Една торта НЕ може да ми нарежда...