Пурички с мармалад
13
-
1
Приготвям тестото, като първо разбърквам киселото мляко и содата в тавичка и оставям леко да шупне. В отделна купа разбърквам яйцата, една ванилия и половината от захарта, докато се получи пухкава смес.
-
2
Прибавям я към киселото мляко и започвам да прибавям чаша по чаша от пресятото брашно. Добавяме и една чаена чаша мазнина ( може да бъде всякаква по желание) - аз използвах 1/2 ч.ч. олио + 1/2 ч.ч. мас. Замесваме меко тесто и го оставяме да втаса няколко часа.
-
3
След като тестото бухне, откъсвеме малки топчета и разточваме на правоъгълници (горе долу) и пълним с пълнеж по желание.
Предложение за пълнеж: локум, мармалад с орехи -
4
Нареждаме в тава, покрита с хартия за печене. Печем в загрята фурна на 180 градуса, докато краищата им започнат да почервеняват. Изваждаме ги и още топли ги овалваме в останалата пудра захар и ванилия.
-
5
Подробна рецепта и стъпка по стъпка в снимки можете да видите тук.
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
-
Зелник, ама най-лесният на света!
-
Време е за канелените сладкиши с орехи
-
Картофки, ама по-така ;)
-
Малки кашкавалени соленки :)
-
Ето и няколко варианта за мекици, за да не се чудите какво да си приготвите за закуска
