Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Пълнена агнешка плешка с кайсии и розмарин

7
Пълнена агнешка плешка с кайсии и розмарин
Източник: Thinkstock/Guliver
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Кулинар:
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
90 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Загрейте фурната на 180 С.

  • 2

    Сложете 2 с.л. олио в дълбока тава за печене.

  • 3

    Смесете кайсиите, сока и кората на лимона, натрошената среда от хляба. Поръсете добре със сол и пипер. Разбъркайте добре.

  • 4

    Поръсете със сол и пипер агнешкото. Сложете плънката и забодете с клечка на няколко места, за да не се отвори.

  • 5

    Сложете картофите в сгорещената мазнина в тавата. Сложете агнешкото отгоре, намажете с останалото олио. Печете за 1 час, като обърнете картофките след 45-та минута.

  • 6

    Поръсете картофите с 2 ч.л. розмарин (може и пресен) и печете за още 10 минути до златисто.

  • 7

    Разпределете ястието в чинии и ги покрийте с фолио.

  • 8

    Направете сос грейви. Изсипете мазнината от печенето в тиган, добавете брашното и го оставете на котлона за 30 секунди, като разбърквате енергично. След това добавете бульона и оставете за заври и да се сгъсти. Овкусете на вкус.

  • 9

    Сервирайте агнешката плешка с соса грейви и картофките.

Коментари(7)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
7
vili deneva
17.04.2014 | 10:07
Много интересно изглежда.
6
gabriela gabrielova
17.04.2014 | 08:01
Ще се пробва тази рецепта.
5
gabriela gabrielova
17.04.2014 | 08:01
Може би ще ми хареса.
4
stefaniika koleva
16.04.2014 | 12:43
Много хитро е направена да изглежда.
3
kalinka kalinkova
16.04.2014 | 09:20
Бих пробвала тази рецепта.
2
kalinka kalinkova
16.04.2014 | 09:20
Може би ще се получи вкусно ястие.
1
Violeta
15.04.2014 | 18:37
Интересно звучи,ще се пробва :)
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Пълнени праскови с рибна салата
    < 10 м.
  • Сладка лазаня с вафли
    30 мин.
  • Пиле върху канапе от грис
    20 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Достойнството на един човек не може да бъде отнето, то може да бъде само загубено." Антон Павлович Чехов
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Леле, какво му мислим на това руло
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Тази фокача е просто разкошна!
Понякога си казвам "Стига си ял, Пешоооо"... И продължавам да ям, щото не се казвам Пешо :D