Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Пълнени гъби (Светла)

14
Пълнени гъби (Светла)
Източник: Светла Иванова
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Рейтинг: 5
(базиран на 1 отзив)
време
20 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Гъбите в тази рецепта стават много вкусни, но и малко тежки, защото са запържени в масло и печени във вино. Но си заслужава всяка хапка :)

  • 2

    Махаме пънчетата на гъбите и ги измиваме точно преди приготвяне.

  • 3

    Нарязваме бекона на малки кубчета и ги запържваме в тиган, без мазнина. Вадим ги и ги смесваме с топеното (може и пушено) сирене.

  • 4

    В същия тиган разтопяваме маслото и препържваме закратко гъбите от двете страни.

  • 5

    Нареждаме ги в тавичка, пълним със сместта от топено сирене и бекон, отгоре нареждаме тънки филийки кашкавал.

  • 6

    В тигана където сме пържили, добавяме виното, половин чаша вода, кипваме ги и ги добавяме при гъбите, поръсваме със сол и черен пипер.

  • 7

    Запичаме до златиста коричка на кашкавала.

  • 8

    От течността, в който са печени, може да се направи много вкусен сос, като се сгъсти с брашно или нишесте. А може да се запази за друго ястие с гъби например или кебап.

  • 9

    Количествата в рецептата са приблизителни, зависи от големината на гъбите.

продукти
Коментари(14)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
14
kalinka kalinkova
30.01.2014 | 10:40
Отговор на коментар #13 от gabriela gabrielova:
Защо не, аз също ще ги приготвя.
13
gabriela gabrielova
29.01.2014 | 09:41
И аз ще опитам вкуса на пълнените гъбки.
12
elena atanasova
28.01.2014 | 09:45
Ще се възползвам от рецептата.
11
тихомира илиева
28.01.2014 | 08:27
Те изглеждат много вкусно така приготвени.
10
poli asenova
27.01.2014 | 19:45
Отговор на коментар #8 от работната пчела:
И аз ги харесвам.
9
poli asenova
27.01.2014 | 19:44
Ще се пробва тази рецепта.
8
работната пчела
27.01.2014 | 15:34
обожавам гъби :)
7
Silviq Milenova
27.01.2014 | 15:21
много ги обичам, мале мале ;)))
6
Женя
27.01.2014 | 15:17
Аз слагам малко черен пипер и става супер :)
5
Татяна Дончева
27.01.2014 | 15:16
Ехей,събрахме сее :D
4
Desislava Stoyanova
27.01.2014 | 15:09
Обичам всичко свързано с гъбите :)
3
Emnuella
27.01.2014 | 14:41
Отговор на коментар #1 от Татяна Дончева:
И аз,измислям им всевъзможни комбинации :)
2
Emnuella
27.01.2014 | 14:40
Страхотни са се получили :)благодарим за рецептата.
1
Татяна Дончева
27.01.2014 | 12:04
Това е само за хора като мен.Много обичам гъби.:)
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Салата от печени пиперки
    15 мин.
  • Сладко-пикантно тако
    20 мин.
  • Кисело мляко с бисквити и сладко
    < 10 м.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Можеш да прекараш минути, часове, дни, седмици или дори месеци, анализирайки отново и отново ситуацията, опитвайки се да сглобиш...
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Две разкошни кексчета в чашки
Понякога си казвам "Стига си ял, Пешоооо"... И продължавам да ям, щото не се казвам Пешо :D