Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Пълнени гъби с кускус и шунка

5
Пълнени гъби с кускус и шунка
Източник: Thinkstock/ Guliver
Добави в Моят Кулинар
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
< 10 м.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Печурките се измиват, пънчетата им се отстраняват, посоляват се и за около 15-20 минути се поставят в силно загрята фурна, за да се изпекат.

  • 2

    Кускусът се сварява в подсолена вода според указанията на опаковката. Щом кускусът поеме цялата вода и е напълно готов, към него се прибавят ситно нарязаният босилек  и нарязаната на малки кубчета шунка.

  • 3

    Плънката се разбърква и се овкусява със зехтин, черен пипер и сол.

  • 4

    Печурките се изваждат от фурната и се изхвърля сокът, който са отделили. Гъбите се пълнят с кускуса и се връщат обратно във фурната за още десетина минути.

  • 5

    По желание, малко преди да извадите гъбите от фурната, може да ги поръсите с настърган кашкавал и декорирате с босилек.

продукти
100 гр.шунка
80 гр.кус кус
2 с.л.зехтин
1 стр.босилек
Коментари(5)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
5
gabriela gabrielova
20.08.2013 | 08:45
Бих пробвала и аз вкусът им.
4
zvetanka ivanova
19.08.2013 | 13:08
Добре изглеждат. Предполагам, че и вкусът им ще е добър.
3
kalinka kalinkova
19.08.2013 | 08:57
Ще се опитам да ги приготвя по рецептата.
2
kalinka kalinkova
19.08.2013 | 08:56
Може би ще са вкусни тези пълнени гъбки.
1
vili deneva
16.08.2013 | 19:58
Добре изглежда на снимката.
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Крем от мандарини
    30 мин.
  • Нещо като "пица" от кайма
    30 мин.
  • Ориз с кориандър и лайм
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Ние, можещите, водени от незнаещите, вършим невъзможното за кефа на неблагодарните. И сме направили толкова много, с толкова малко,...
  • Леле, какво му мислим на това руло
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Еха, чудна идея за закуска
- Имате ли боксови ръкавици?- Не!- Имате ли шапка за плуване?- Не!- А имате ли кънки?- Но Господине, ние продаваме шоколад!- Тогава ми...