Издълбаваме доматите, посоляваме и отцеждаме.
Смесваме крема сирене, заквасена сметана, натрошени орехи, ситно нарязан копър, малко сол и много черен пипер.
По желание може да се добавят и счукани скилидки чесън.
Пълнят се доматите и се сервират. *Количествата на продуктите са за два средно големи домата.