Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Пълнени зеленчуци

7
Пълнени зеленчуци
Източник: Добринка Христова Петкова
Добави в Моят Кулинар
Рейтинг: 1
(базиран на 1 отзив)
време
45 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    1 малка тиквичка, 1 малък патладжан, 2 домата,6 чушки, 2-3 картофа.

  • 2

    За плънката: 500г кайма, 1 гл лук, 2-3 ск чесън, 1 морков, 2 печени червени чушки, 150 г ориз, черен и червен пипер, сол на вкус.

  • 3

    За заливката: 1 яйце, 2 с.л кисело мляко, соса отделил се при печенето на зеленчуците.

  • 4

    Срежете патладжана и тиквичката на две и издълбайте вътрешността им, като внимавате да не пробиете дъното. Издълбайте по същия начин и доматите, чушките почистете от семките, като запазите капачетата им.

  • 5

    Запържете последователно лука, чесъна, моркова, чушките, каймата, ориза и вътрешността от издълбаните зеленчуци. Добавете подправките и свалете от котлона.

  • 6

    С тази смес напълнете всички зеленчуци и ги подредете в намаслена тава (ако ви остане от плънката, я разпределете отстрани).

  • 7

    Между тях наредете картофите, нарязани на кръгчета. Налейте вода, завийте с фолио и печете на 200 С.

  • 8

    Към края на печенето, когато вече е готово, разбийте яйцето с кисело мляко и от соса на зеленчуците и изсипете внимателно сместа покрай тях. Върнете за още 10 минути във фурната.

Коментари(7)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
7
elena atanasova
10.01.2014 | 09:36
Чудни стават така приготвени.
6
poli asenova
09.01.2014 | 09:43
Стават много вкусни така приготвени.
5
тихомира илиева
09.01.2014 | 09:05
Това е супер идея.
4
stefaniika koleva
08.01.2014 | 22:48
Еха, много вкусно.
3
kalinka kalinkova
08.01.2014 | 09:37
Ах че вкусно е това предложение.
2
Margaritka
07.01.2014 | 16:32
такива манджи много обичам :)
1
ана
07.01.2014 | 14:45
Покани ни да опитаме, изглежда много вкусно;)
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Глазирани ябълкови резенчета
    30 мин.
  • Паста със сусам
    15 мин.
  • Глазирано и гриловано свинско
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Обичам живота. Била съм и безумно, безнадеждно нещастна, разкъсвана от мъка, но през цялото време не съм спирала да вярвам, че просто...
  • Най-вкусната спаначена пита!
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Леле, какво му мислим на това руло
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
Наденица на тиган!- Нямаме.- Свински шишчета!- Нямаме.- Тогава... Тогава агнешко печено!- Нямаме.- Нямате, нямате! И на това, ако смея...