Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Пълнени пиперки със сос

8
Пълнени пиперки със сос
Източник: Диляна Петрова
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Националност:българска кухня
Празник:Коледа
Сезон:зима
Рейтинг: 5
(базиран на 1 отзив)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    За плънката: Лукът и морковите се измиват и нарязват на ситно. Оризът се измива. Каймата се прави на каша като и се слага малко топла вода.  

  • 2

    В сгорещено олио се запържват първо лукът и морковите, след това се добавя ориз и накрая се каймата. Сместа се бърка около 5 минути и се прибавят подправките (сол, чубрица, червен пипер и черен пипер). Добавя се вода и се готви, докато оризът поомекне.

  • 3

    Пиперките се измиват и изчистват. Напълват се с получената плънка и се нареждат в тава. Добавя се вода, колкото да покрие пиперките.

  • 4

    Пекат се около 40-50 минути на 180 С.

  • 5

    За соса: Яйцата, млякото и брашното се смесват. Бъркат се, докато стане еднородна смес. Останалата вода от пиперките се изсипва в тенджерка и към нея се добавя получената смес. Слага се на котлона и се бърка, докато се посгъсти соса.

  • 6

    При сервиране пиперките се заливат със соса.

Коментари(8)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
8
gabriela gabrielova
13.12.2013 | 10:57
Отговор на коментар #7 от zvetanka ivanova:
Наистина стават вкусни.
7
zvetanka ivanova
13.12.2013 | 09:51
Любимите ми чушки.
6
elena atanasova
12.12.2013 | 10:33
Така неистина стават вкусни.
5
elena atanasova
12.12.2013 | 10:32
Обичам такива пиперки със сос.
4
pepi damjnova
12.12.2013 | 09:06
Отговор на коментар #1 от Анелия Петрова:
Трябва пак да приготвя.
3
pepi damjnova
12.12.2013 | 09:06
Обожавам ги по този начин.
2
stefaniika koleva
11.12.2013 | 22:12
Така приготвени стават вкусни.
1
Анелия Петрова
11.12.2013 | 09:56
Аз ги приготвям по същият начин :)
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Бързо телешко чили
    20 мин.
  • Домашни бонбони с фурми и кокос
    30 мин.
  • Хумус от зелен боб
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Хората се променят, когато получат каквото искат. Един ден си важен за тях, на следващия са безразлични. Но един ден, когато се...
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Най-вкусната спаначена пита!
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Две разкошни кексчета в чашки
След като изслуша всичките ми желания, златната рибка ме изгледа тъжно и каза: - Изяж ме...