Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Пълнени чушки с кайма и ориз

15
Пълнени чушки с кайма и ориз
Източник: Мария Калайджиева
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Националност:българска кухня
Рейтинг: 3
(базиран на 2 отзива)
време
70 мин.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
  • 1

    Първо трябва да се приготви плънката за чушките като междувременно, ако се използват замразени чушки, се изкарват от фризера.

  • 2

    Нарязаните на ситно лук и моркови се запържват за кратко в олио. Добавя се измитият ориз и така, докато стане съвсем леееко златист.

  • 3

    След това слагаме и каймата, която е добре омесена и във вид на трохи, да се позапържи.

  • 4

    Добавят се червеният пипер, солта, черният пипер, джодженът и настърганият домат, а към тях - и около 150 мл. вода.

  • 5

    В този вид се оставя на по-слаб огън, докато поизври водата. Накрая се слага настърганият чесън, чубрицата и босилекът и се оттегля от огъня.

  • 6

    С приготвената плънка се пълнят предварително измитите и осолени чушки. Подреждат се в намазнена тава, може да се полеят леко с олио.

  • 7

    Дъното на тавата се покрива леко с вода. Чушките се пекат в предварително загрята фурна на 180 С за около 50 минути.

  • 8

    Готовите чушки могат да се сервират с таратор, салата или сос по желание.

Коментари(15)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
15
gabriela gabrielova
13.12.2013 | 11:02
Отговор на коментар #5 от stefaniika koleva:
Рецептата е страхотна.
14
gabriela gabrielova
13.12.2013 | 11:01
Така приготвени са много вкусни.
13
zvetanka ivanova
13.12.2013 | 09:52
Отговор на коментар #11 от кати:
Много красива.
12
zvetanka ivanova
13.12.2013 | 09:52
И така също ги обичам.
11
кати
12.12.2013 | 13:22
Браво за гарнитурата.
10
elena atanasova
12.12.2013 | 09:54
И аз ползвам тази рецепта.
9
elena atanasova
12.12.2013 | 09:53
Обичам така приготвени чушки.
8
pepi damjnova
12.12.2013 | 09:08
Отговор на коментар #2 от ана:
Приядоха ми се такива чушки.
7
pepi damjnova
12.12.2013 | 09:07
Хареса ми как са гарнирани.
6
stefaniika koleva
11.12.2013 | 21:40
Отговор на коментар #3 от работната пчела:
Права си, не са празнични, но пък са вкусни.
5
stefaniika koleva
11.12.2013 | 21:39
Рецептата е много добра.
4
stefaniika koleva
11.12.2013 | 21:38
Любимите ми чушки с ориз.
3
работната пчела
11.12.2013 | 16:52
е то това не е много празнично :)
2
ана
11.12.2013 | 15:54
Много вкусно е гарнирано;)
1
Анелия Петрова
11.12.2013 | 09:59
Ех , как ми се дояде :)
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Крем от мандарини
    30 мин.
  • Нещо като "пица" от кайма
    30 мин.
  • Ориз с кориандър и лайм
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Достойнството на един човек не може да бъде отнето, то може да бъде само загубено." Антон Павлович Чехов
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Най-вкусната спаначена пита!
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
След като изслуша всичките ми желания, златната рибка ме изгледа тъжно и каза: - Изяж ме...