Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Пълнени чушки с млечен сос

1
Пълнени чушки с млечен сос
Източник: Цветослава Павлинова Киркова
Добави в Моят Кулинар
Рейтинг: 5
(базиран на 2 отзива)
време
80 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Чушките се почистват от семето и се измиват.

  • 2

    Приготвя се плънката, като се запържва ситно нарязания кромид (до прозрачно), след това се добавят каймата и червения пипер и се пържи още 7-8 минути.

  • 3

    След това се добавят почистеният и измит ориз и подправките, залива се с 1/2 ч.ч. вода и се оставя да покъкри 10 минути на слаб огън.

  • 4

    С готовата плънка се пълнят чушките, подреждат се в тава и се сипва малко олио и 1 и ½ ч. ч. вода.

  • 5

    Пекат се около 35 минути в загрята фурна.

  • 6

    Сосът се приготвя като се разбива киселото мляко с жълтъците и брашното, добавя се и малко от соса, който са пуснали чушките.

  • 7

    Така приготвен се излива върху чушките, и тавата се връща за още 10 минути във фурната.

  • 8

    След като са готови чушките, се поръсват със ситно нарязания магданоз. Добър апетит!

Коментари(1)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
1
Таня
08.04.2013 | 00:15
обожавам ги !
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Крем от мандарини
    30 мин.
  • Нещо като "пица" от кайма
    30 мин.
  • Ориз с кориандър и лайм
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
Бъди верен на себе си, не само защото това е част от пътя към щастието, а и защото е единственият начин да имаш живот, който си...
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
Понякога си казвам "Стига си ял, Пешоооо"... И продължавам да ям, щото не се казвам Пешо :D