Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Пълнени ябълки с бирен крем

Източник: Thinkstock / Guliver
Добави в Моят Кулинар
Кулинар:
Рейтинг: 3.4
(базиран на 10 отзива)
време
порции
Промени
Начин на приготвяне
  • 1 Затоплете фурната до 150 градуса
  • 2 Разбийте до побеляване яйцата със част от захарта (150 г)
  • 3 Изсипете млякото, бирата (100 мл), после сметаната и разбъркайте хубаво
  • 4 Разпределете крема в 6 малки купички или го изсипете в тавичка
  • 5 Сложете във фурната и печете 40 минути на водна баня (50 минути, ако е в тавичка)
  • 6 Водата трябва да достига 2/3от височината на съответния съд
  • 7 След като кремът изстине, го сложете за 24 часа в хладилника
  • 8 На другия ден загрейте фурната до 240 градуса
  • 9 Отрежете горната част наябълките (като шапка)
  • 10 Издълбайте ги на 1/2 сантиметра от кората
  • 11 Разпределете във всяка ябълка смесеното със захар (40 г) масло
  • 12 Похлупете с 'шапките' и печете 15 минути във фурната
  • 13 Оставете ги да изстинат
  • 14 Пригответе карамел от захарта и 3 супени лъжици вода
  • 15 Когато покафенее, дръпнете го от огъня и сипете останалата бира (30 мл), като бъркате непрекъснато
  • 16 Малко преди да сервирате, извадете крема от купичките (тавичката)
  • 17 Напълнете с него ябълките
  • 18 Отгоре ги покрийте с карамела и отновоги похлупете с 'шапките'.
продукти
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Омлет със задушени зеленчуци
    15 мин.
  • Свински шницел със сос
    40 мин.
  • Пържени филийки с тиквено пюре
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
Човек жертва здравето си с идеята да спечели пари, след това дава парите си, за да възстанови здравето си. Ядосва се за бъдещето си,...
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Леле, какво му мислим на това руло
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
- Имате ли боксови ръкавици?- Не!- Имате ли шапка за плуване?- Не!- А имате ли кънки?- Но Господине, ние продаваме шоколад!- Тогава ми...