Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Пълнен хляб с моцарела, шунка и сушени домати

15
Пълнен хляб с моцарела, шунка и сушени домати
Източник: Photl
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:тестени
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
70 мин.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
  • 1

    В голям съд изсипете брашното и солта и разбъркайте. След това добавете захарта, маята и хладката вода. Бъркайте сместа около 30 секунди с вилица, в една посока.

  • 2

    Замесете тесто, поставете го в набръшнена тавичка и го покрийте с домакинско фолио. Оставете го да втаса за 30 - 40 минути на стайна температура докато втаса и удвои обема си.

  • 3

    Разточете с помощта на точилка върху набрашнен плот в елипсовидна форма с дебелина около 1 см, дължина около 1 метър и ширина 18-20 см.

  • 4

    Подредете филийките шунка напречно, една под друга. Върху тях подредете по дължина сварените и обелени яйца. Натрошете моцарелата и настържете пармезан.

  • 5

    Поръсете с листенца босилек и резанчета сушени домати. Завийте тестото на руло, откъм дългата му страна. След това го завийте на кравай, като пъхнете единия му край в другия.

  • 6

    Поставете пълнения хляб в набрашнена плоска тава и го намажете отгоре със зехтин. Може да го поръсите със стръкчета розмарин. Изпечете хлебчета в предварително загрята фурна на 200 С за 35 - 40 минути.

продукти
300 млвода
1 пак.мая
15 гр.сол
15 гр.захар
200 гр.шунка
5 бр.яйца
2 стр.босилек
1 с.л.зехтин
1 стр.розмарин
Коментари(15)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
15
Отговор на коментар #13 от Анелия Петрова:
ООО И АЗ ЩЕ ГО ПРИГОТВЯ
14
Много съм гладна и тази рецепта направо ме ... изкуши
13
Анелия Петрова
26.08.2013 | 16:28
Отговор на коментар #10 от Бела Дона:
И аз ще я приготвя :)
12
Анелия Петрова
26.08.2013 | 16:27
Направо ми се дояде :)
11
Бела Дона
26.08.2013 | 15:45
Отговор на коментар #5 от gabriela gabrielova:
И аз бих опитала и съм сигурна , че ще ми хареса .
10
Бела Дона
26.08.2013 | 15:44
Харесва ми рецептата и ще я пробвам скоро и ще споделя как се е получило .
9
ана
26.08.2013 | 12:15
Искам някой да ми го направи:)
8
ана
26.08.2013 | 12:14
Супер идея!
7
Violeta
26.08.2013 | 09:26
Отговор на коментар #3 от kalinka kalinkova:
Аз също ще пробвам,дани ми се получи сащото звучи много интересно.
6
Violeta
26.08.2013 | 09:26
Много италиянска рецепта:)
5
gabriela gabrielova
20.08.2013 | 08:43
Бих опитала и аз от предложението.
4
zvetanka ivanova
19.08.2013 | 13:04
Бих опитала тази рецепта.
3
kalinka kalinkova
19.08.2013 | 08:28
Смятам да опитам от това предложение.
2
vili deneva
16.08.2013 | 19:57
Ще ми бъде интересно да пробвам.
1
vili deneva
16.08.2013 | 19:57
Не съм опитвала до сега.
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Пица с ананас
    20 мин.
  • Шарена салата II
    15 мин.
  • Кифлички със сирене
    30 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните?
"Можеш да прекараш минути, часове, дни, седмици или дори месеци, анализирайки отново и отново ситуацията, опитвайки се да сглобиш...
  • Най-вкусната спаначена пита!
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
Понякога си казвам "Стига си ял, Пешоооо"... И продължавам да ям, щото не се казвам Пешо :D