Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Пълнен хляб

6
Пълнен хляб
Източник: Добринка Христова Петкова
Добави в Моят Кулинар
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
  • 1

    За тестото: 1/2 кубче мая, 1 с.л. захар, 2 ч.л. Сол, 300 мл топло мляко, 3 с.л. олио, 3 с.л. заквасена сметана, около 500-600 г брашно.

  • 2

    За плънката: 200 г пушено свинско месо (слайс), 100 г спанак, 5 сварени яйца, 100-150 г кашкавал.

  • 3

    От изброените продукти се замесва меко тесто (брашно, мая, захар, сол, олио, сметана и топло прясно мляко). Оставя се за 30-40 минути да втаса.

  • 4

    Разточва се на правоъгълна кора и в средата се нарежда пушеното месо (слайс) и сварените яйца, а отгоре се поставят накъсаните листа спанак и накрая се настъргва обилно с кашкавала.

  • 5

    Краищата на кората се нарязват на ленти и се загъват последователно над плънката. Поставя се в намаслена тава, маже се с разбит с малко прясно мляко жълтък.

  • 6

    Поръсва се със сусам и се пече на 180-200 С, до готовност.

Коментари(6)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
6
elena atanasova
10.01.2014 | 09:38
Може и аз да го опитам.
5
poli asenova
09.01.2014 | 09:39
Бих опитала, добре изглежда.
4
тихомира илиева
09.01.2014 | 09:09
Страхотно предложение.
3
stefaniika koleva
08.01.2014 | 22:52
Отговор на коментар #1 от kalinka kalinkova:
Много е съблазнителен.
2
stefaniika koleva
08.01.2014 | 22:52
Чудесно изглежда.
1
kalinka kalinkova
08.01.2014 | 09:34
Със сигурност ще е вкусен този хляб.
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Крем от мандарини
    30 мин.
  • Нещо като "пица" от кайма
    30 мин.
  • Ориз с кориандър и лайм
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
Понякога това,което за останалият свят е грешка,за теб може да е единственият момент,в който си живял истински!
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Леле, какво му мислим на това руло
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Две разкошни кексчета в чашки
Жена и мъж се карат.  Жената: - КАКВО искаш? Мъжът: - Нека си спестим 1 час - напрво ми кажи какво искам...