Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Пълнозърнест рустик със сирене

3
Пълнозърнест рустик със сирене
Източник: Марианна Калинкова
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:тестени
Рейтинг: 5
(базиран на 1 отзив)
време
60 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Разтворете маята в малко хладка вода. Добавете 1 к.л. захар. Оставете на топло около 15 минути, докато се появят мехурчета и набъбне.

  • 2

    В купа пресейте брашното. Добавете солта. Направете кладенче и налейте маята. Размесете с дървена лъжица, докато се хомогенизира, постепенно добавяйки зехтина.

  • 3

    Тестото се омесва за 5-10 минути, като се поръсва с малко брашно по време на месенето, ако е прекалено лепкаво. Сложете в купа и покрийте с домакинска кърпа. Оставете на топло да почине 10 минути.

  • 4

    Готовото тесто се разделя на топки с големина на кюфте. Правят се няколко разреза с нож и се подреждат върху намазнена със зехтин тава. В средата на хлебчето, в разреза поставете малко сирене със счукан чесън. Поръсете със суров сусам и маково семе.

  • 5

    Оставете за още 10 минути и се пекат около 15-20 минути в предварително загрята до 200 С фурна, докато леко се зачервят.

  • 6

    Приятен апетит.

Коментари(3)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
3
poli asenova
10.03.2014 | 10:40
Според мен са много вкусни.
2
kalinka kalinkova
07.03.2014 | 11:33
Съблазниха ме и смятам да ги приготвя.
1
stefaniika koleva
06.03.2014 | 22:25
Много вкусни изглеждат.
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Крем от мандарини
    30 мин.
  • Нещо като "пица" от кайма
    30 мин.
  • Ориз с кориандър и лайм
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Ние, можещите, водени от незнаещите, вършим невъзможното за кефа на неблагодарните. И сме направили толкова много, с толкова малко,...
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
Програмист отваря хладилника, вади пакетче масло и чете - "Масло 72%". Връща го веднага и казва:- Скоро ще е готово!