Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Пържени кюфтета по френски

Пържени кюфтета по френски
Източник: Thinkstock / Guliver
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Националност:френска кухня
Кулинар:
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
60 мин.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
  • 1

    Към месото се прибавят 1 глава лук и магданоза, нарязани на ситно, яйцето, червения пипер и солта.

  • 2

    От сместа се оформят 12 кюфтета, които се овалват в брашно и се изпържват в маслото и част от олиото.

  • 3

    Останалият лук се нарязва на ситно, посолява се, наръсва се с брашно и се пържи до златисто в останалото олио.

  • 4

    В същата мазнина се изпържват и картофите, нарязани на филии. Изваждат се, отцеждат се и се смесват с изпържения лук.

  • 5

    Сместа се посолява и се разделя на две половини.

  • 6

    В намазнена тава се слага едната половина от сместа, върху нея се нареждат изпържените кюфтета и се покриват с втората половина лук и картофи.

  • 7

    Ястието се наръсва обилно с настърган кашкавал и се слага в гореща фурна за 8-10 минути.

продукти
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Крем от мандарини
    30 мин.
  • Нещо като "пица" от кайма
    30 мин.
  • Ориз с кориандър и лайм
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
Понякога това,което за останалият свят е грешка,за теб може да е единственият момент,в който си живял истински!
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Леле, какво му мислим на това руло
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
Програмист отваря хладилника, вади пакетче масло и чете - "Масло 72%". Връща го веднага и казва:- Скоро ще е готово!