Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Пържени кюфтета с доматен сос

12
Пържени кюфтета с доматен сос
Източник: Фидера
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Националност:българска кухня
Кулинар:
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
30 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Към смесената кайма (60% свинско / 40% телешко) прибавяме накиснатия във вода хляб, нарязания наситно кромид лук, яйцата, лютите чушки, подправките. Омесваме добре каймата.

  • 2

    Оставяме на студено да престои поне 2 часа. С мокри ръце оформяме кюфтета с тегло по около 70-80 грама. Пържим в олиото на умерен котлон. Обръщаме често, за да се изпържат равномерно. Отцеждаме от мазнината, в която са пържени.

  • 3

    Редим на дъното на тава за печене, предварително намазана с малко олио. Тавата поставяме по средата на фурната и печем на 150 С за 10 минути, като преди това заливаме кюфтетата с доматен сос.

  • 4

    Покриваме с парче домакинско алуминиево фолио. Изключваме фурната и оставяме кюфтетата да престоят 15 минути преди консумацията им.

  • 5

    По желание при сервиране поръсваме с нарязан наситно пресен магданоз.

продукти
2 бр.яйца
4 с.л.олио
1 ч.л.сол
3 щипкакимион
2 фил.хляб
2 пак.кайма
Коментари(12)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
12
poli asenova
13.05.2013 | 09:38
Предложението за кюфтенца е вкусно.
11
stefaniika koleva
10.05.2013 | 17:38
Вкусни кюфтенца.
10
gabriela gabrielova
10.05.2013 | 11:30
Ще станат вкусни, сигурна съм в това.
9
тихомира илиева
09.05.2013 | 21:53
И аз ще ги направя по този начин.
8
pepi damjnova
08.05.2013 | 22:12
Отговор на коментар #6 от Zlatina Todorova:
И аз много го обичам.
7
pepi damjnova
08.05.2013 | 22:11
Кюфтета със сос е чудесно ястие.
6
Zlatina Todorova
08.05.2013 | 16:20
любимото ми ястие
5
Петя Иванова
08.05.2013 | 14:20
Много обичам кюфтета :)
4
Анелия Петрова
08.05.2013 | 13:30
Отговор на коментар #2 от Violeta:
Много е вкусно :)
3
Анелия Петрова
08.05.2013 | 13:30
Мъжът ми много ги обича :)
2
Violeta
08.05.2013 | 12:26
Много интересна рецепта ще я пробвам.
1
kalinka kalinkova
08.05.2013 | 08:54
Интересна рецепта, която ще опитам.
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Крем от мандарини
    30 мин.
  • Нещо като "пица" от кайма
    30 мин.
  • Ориз с кориандър и лайм
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Можеш да прекараш минути, часове, дни, седмици или дори месеци, анализирайки отново и отново ситуацията, опитвайки се да сглобиш...
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Леле, какво му мислим на това руло
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
15-ти септември.Иванчо тръгва на училище за първи път. Бабата: –Не обиждай момичетата и не ги дърпай за...