Пържено мляко
-
1
Намазнете тава (20х30 см). Сложете хартия за печене.
-
2
Сложете млякото, канелената кора и плодовите кори да заврат в средно голяма тенджера. Премахнете от огъня след 10 минути, като покриете съда. Извадете канелата и корите от сместа.
-
3
Смесете яйцата, жълтъка, брашната и разбъркайте до хомогенна смес. Изсипете сместа към топлото мляко, сложете на котлона, като бъркате постоянно.
-
4
Намалете котлона и след 2 минути остранете от котлона.
-
5
Изчакайте сместа да изстине и изсипете в тава. Поставете я за 2 часа в хладилника, или докато се охлади съвсем. Разлейте яйчения крем върху хартията за печене, която приготвихте.
-
6
Загрейте олио в голяма тенджера, изпържете яйчения крем, разделен на партиди, докато не се изпържи добре. Оставете да се изсуши на абсорбираща хартия.
-
7
Внимателно оваляйте горещите яйчени форми в допълнителната захар и канела, сервирайте топли.
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
30 мин. -
30 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
-
Еха, чудна идея за закуска
-
Най-вкусната спаначена пита!
-
Вкусен джолан с колбас и зеле
-
Тази фокача е просто разкошна!
-
Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
