Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Пържен морски сом

4
Пържен морски сом
Източник: Люба Грънчарова
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Кулинар:
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
50 мин.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
  • 1

    Подправете филето на рибата със сол и черен пипер. Нарежете на порции.

  • 2

    Потопете парчетата в брашното и хубаво изтръскайте да остане съвсем малко брашно по рибата. Сложете в сгорещен тиган да се изпържи, като внимавате рибата да остане сочна. Не пържете повече от 10-12 мин.

  • 3

    За гарнитура сварете картофите и ги настържете, прибавете настърганите кисели краставички и лука.

  • 4

    Може да си направите масло с аншоа и когато сервирате риба да добавите парченце. Подсилва вкуса на рибата.

  • 5

    За паста от аншоа разбийте в блендера равни части солена аншоа и масло. Завийте в прозрачно фолио и дръжте в камерата.

продукти
Коментари(4)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
4
pepi damjnova
07.03.2013 | 19:29
Аз също се съблазних да опитам.
3
тихомира илиева
06.03.2013 | 15:49
Отговор на коментар #2 от poli asenova:
И на мен много ми хареса.
2
poli asenova
05.03.2013 | 22:32
Вкусно рибно предложение.
1
zvetanka ivanova
05.03.2013 | 19:29
Сом не съм вкусвала и ми стана интересно, но ще опитам.
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Салата от печени пиперки
    15 мин.
  • Сладко-пикантно тако
    20 мин.
  • Кисело мляко с бисквити и сладко
    < 10 м.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Обичам живота. Била съм и безумно, безнадеждно нещастна, разкъсвана от мъка, но през цялото време не съм спирала да вярвам, че просто...
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Най-вкусната спаначена пита!
  • Леле, какво му мислим на това руло
  • Най-вкусните чушки бюрек!
Наденица на тиган!- Нямаме.- Свински шишчета!- Нямаме.- Тогава... Тогава агнешко печено!- Нямаме.- Нямате, нямате! И на това, ако смея...