Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Пържоли със зеленчуци

3
Пържоли със зеленчуци
Източник: Kalicheva Nina
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Националност:българска кухня
Кулинар:
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
80 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    В част от олиото се запържват нарязаните зеленчуци, като ги разбъркваме добавяме и вегетата.

  • 2

    В друг тиган с другата част от олиото се запържват нарязаните скилидки чесън, след като се запържат, се изваждат.

  • 3

    След като се извади чесънът, се запържват до лек загар, начуканите и овкусени с кимион и черен пипер пържолки. В случая моите са натурални, понеже не обичам черен пипер..., но по принцип се слага (въпрос на вкус).

  • 4

    Запържените пържолки нареждаме в тава, добавяме зеленчуците и поливаме с виното.

  • 5

    Печем на открита тава, без фолио, идеята е да се запекат пържолките, а не да се задушат.

  • 6

    В зависимост от обема на тавата ви, ако не достига течноста от виното, може да добавите малко водичка.

  • 7

    Печем на 180-200 градуса за около 50 градуса, като периодично разбъркваме и поливаме пържолките с течноста от тавата.

  • 8

    На вече готовото ястия наръсваме нарязания магданоз - който обича разбира се, аз го обожавам.

Коментари(3)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
3
ива
18.01.2013 | 11:54
Изглежда като супа:(
2
kalinka kalinkova
16.01.2013 | 12:25
Ще приготвя тази рецепта.
1
zvetanka ivanova
15.01.2013 | 16:07
Любимото ястие на моето семейство,така направени са много вкусни.
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Салата с круши и босилек
    15 мин.
  • Бананов кекс (2 съставки)
    20 мин.
  • Пълнени индийски пърленки
    40 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Резултати | Архив
Анкета
Какво си поискахте от кулинарния Дядо Коледа? 1
"Достойнството на един човек не може да бъде отнето, то може да бъде само загубено." Антон Павлович Чехов
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Леле, какво му мислим на това руло
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
Наденица на тиган!- Нямаме.- Свински шишчета!- Нямаме.- Тогава... Тогава агнешко печено!- Нямаме.- Нямате, нямате! И на това, ако смея...