Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Пържоли със зеленчуци

3
Пържоли със зеленчуци
Източник: Kalicheva Nina
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Националност:българска кухня
Кулинар:
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
80 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    В част от олиото се запържват нарязаните зеленчуци, като ги разбъркваме добавяме и вегетата.

  • 2

    В друг тиган с другата част от олиото се запържват нарязаните скилидки чесън, след като се запържат, се изваждат.

  • 3

    След като се извади чесънът, се запържват до лек загар, начуканите и овкусени с кимион и черен пипер пържолки. В случая моите са натурални, понеже не обичам черен пипер..., но по принцип се слага (въпрос на вкус).

  • 4

    Запържените пържолки нареждаме в тава, добавяме зеленчуците и поливаме с виното.

  • 5

    Печем на открита тава, без фолио, идеята е да се запекат пържолките, а не да се задушат.

  • 6

    В зависимост от обема на тавата ви, ако не достига течноста от виното, може да добавите малко водичка.

  • 7

    Печем на 180-200 градуса за около 50 градуса, като периодично разбъркваме и поливаме пържолките с течноста от тавата.

  • 8

    На вече готовото ястия наръсваме нарязания магданоз - който обича разбира се, аз го обожавам.

Коментари(3)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
3
ива
18.01.2013 | 11:54
Изглежда като супа:(
2
kalinka kalinkova
16.01.2013 | 12:25
Ще приготвя тази рецепта.
1
zvetanka ivanova
15.01.2013 | 16:07
Любимото ястие на моето семейство,така направени са много вкусни.
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Солен кекс II
    30 мин.
  • Свеж полъх
    15 мин.
  • Чилакилес (Мексико)
    20 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните?
"Обичам живота. Била съм и безумно, безнадеждно нещастна, разкъсвана от мъка, но през цялото време не съм спирала да вярвам, че просто...
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Най-вкусните чушки бюрек!
Намерих чиния с торта в хладилника и бележка "НЕ ЯЖ"! Сега в хладилника има празна чиния с бележка "Една торта НЕ може да ми нарежда...