Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Пъстърва в пикантен сос

8
Пъстърва в пикантен сос
Източник: Thinkstock / Guliver
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
30 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Изчистете и измийте пъстървата. Поръсете отвътре и отвън със сол и черен пипер, намажете я отвътре с масло и я опечете на 220 С за 20 минути.

  • 2

    Загрейте на котлона малко масло. Запържете нарязания на ситно лук и чесъна. Добавете моркова, нарязан на кръгчета и запържете и него.

  • 3

    Добавете квасената сметана, лютивия червен пипер, доматеното пюре и малко бяло вино. Намалете котлона и оставете да покъкри 5-6 минути, докато алкохолът се изпари.

  • 4

    Прибавете лимонов сок, сол, и черен пипер. Залейте рибата със соса и сервирайте поръсена с нарязан на ситно магданоз.

Коментари(8)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
8
Маргото
30.08.2013 | 17:39
Отговор на коментар #4 от кати:
Аз също,ще е супер вкусно.
7
Маргото
30.08.2013 | 17:36
Уникално изглежда рибката,още довечера ще я приготвя.
6
Violeta
30.08.2013 | 16:42
Отговор на коментар #1 от kalinka kalinkova:
И аз това ще ми стане любима рецепта.
5
Violeta
30.08.2013 | 16:40
Много ми хареса идеята,ще трябва да се пробвам с тази рецепта.
4
кати
30.08.2013 | 10:48
с огромен кеф бих опитала това.
3
gabriela gabrielova
30.08.2013 | 09:55
Трябва да се опита така приготвена пъстървата.
2
kalinka kalinkova
29.08.2013 | 09:49
Ще пробвам да е приготвя и в пикантен сос.
1
kalinka kalinkova
29.08.2013 | 09:49
Харесвам вкусът на пъстървата.
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Крем от мандарини
    30 мин.
  • Нещо като "пица" от кайма
    30 мин.
  • Ориз с кориандър и лайм
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
Бъди верен на себе си, не само защото това е част от пътя към щастието, а и защото е единственият начин да имаш живот, който си...
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Леле, какво му мислим на това руло
- Имате ли боксови ръкавици?- Не!- Имате ли шапка за плуване?- Не!- А имате ли кънки?- Но Господине, ние продаваме шоколад!- Тогава ми...