Пъстърва в пикантен сос
8
Източник: Thinkstock / Guliver
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Кулинар:Христиана Забунова
(още не е оценена)
време
30 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
-
1
Изчистете и измийте пъстървата. Поръсете отвътре и отвън със сол и черен пипер, намажете я отвътре с масло и я опечете на 220 С за 20 минути.
-
2
Загрейте на котлона малко масло. Запържете нарязания на ситно лук и чесъна. Добавете моркова, нарязан на кръгчета и запържете и него.
-
3
Добавете квасената сметана, лютивия червен пипер, доматеното пюре и малко бяло вино. Намалете котлона и оставете да покъкри 5-6 минути, докато алкохолът се изпари.
-
4
Прибавете лимонов сок, сол, и черен пипер. Залейте рибата със соса и сервирайте поръсена с нарязан на ситно магданоз.
продукти
1 бр.пъстърва
200 гр.сметана квасена
1 с.л.доматено пюре
1 вр.магданоз пресен
1 ч.л.сол
3 щипкачерен пипер млян
1 гл.лук кромид стар
2 ск.чесън стар
1 бр.моркови
1/2 ч.л.червен пипер лют
2 с.л.краве масло
120 млвино бяло
1 с.л.лимонов сок
Подобни рецепти
Коментари(8)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по:
Най-нови
|
Най-стари
8
Маргото30.08.2013 | 17:39
Отговор на коментар #4 от кати:
Аз също,ще е супер вкусно.
0
0
Напиши отговор
7
Маргото30.08.2013 | 17:36
Уникално изглежда рибката,още довечера ще я приготвя.
0
0
Напиши отговор
6
Violeta30.08.2013 | 16:42
Отговор на коментар #1 от kalinka kalinkova:
И аз това ще ми стане любима рецепта.
0
0
Напиши отговор
5
Violeta30.08.2013 | 16:40
Много ми хареса идеята,ще трябва да се пробвам с тази рецепта.
0
0
Напиши отговор
4
кати30.08.2013 | 10:48
с огромен кеф бих опитала това.
0
0
Напиши отговор
3
gabriela gabrielova30.08.2013 | 09:55
Трябва да се опита така приготвена пъстървата.
0
0
Напиши отговор
2
kalinka kalinkova29.08.2013 | 09:49
Ще пробвам да е приготвя и в пикантен сос.
0
0
Напиши отговор
1
kalinka kalinkova29.08.2013 | 09:49
Харесвам вкусът на пъстървата.
0
0
Напиши отговор
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
"Ако знаехте колко рядко ви разбират правилно, щяхте по-често да мълчите."
Гьоте
-
Ароматни, плодови мъфини за съботна закуска
-
Всеки ще се зарадва на подобна изненада, щом има шоколад!
-
А какво е есента без тиквените сладкиши?
-
Телешко месце с гарнитура от авокадо, картофки и свежа салата
-
Зелник, ама най-лесният на света!
Майка се кара на невръстното си детенце:
- Миткоооо, колко пъти да ти казвам да не си играеш около мен, докато готвя. Виж какво стана...
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА