Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Рачел

5
Рачел
Източник: Пепа Стоева
Добави в Моят Кулинар
Рейтинг: 5
(базиран на 2 отзива)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
  • 1

    Продуктите са за 1 доза от 12 бурканчета по 300 гр. Можете да замените глюкозата със сироп от дюли (1 кг дюли, смлени заедно със семките и сварени в 2л. вода + 500гр захар до сгъстяване като мед).

  • 2

    Почистената и нарязана тиква се поставя във варната вода за 1.5 - 2 часа.

  • 3

    Изважда се и се измива добре на течаща вода. Водата се оставя да заври заедно със захарта.

  • 4

    Когато заври се прибавя и тиквата. Отпенва се при нужда и се вари на тих огън.

  • 5

    Щом започне да се сгъстява, се прибавя глюкозата или прецедена през марля сварената смес от дюлите. Бърка се внимателно, за да не се намачкват парченцата тиква.

  • 6

    Когато се сгъсти се прибавя и връзката индрише - на цели листа. По желание се прибавят и ореховите ядки.

  • 7

    Пълни се в бурканчета и стерилизира 4 - 5 минути.

продукти
Коментари(5)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
5
ива
25.02.2014 | 13:06
Много обичам, а от отдавна не бях се сещала. Мерси за рецептата.
4
pepi damjnova
30.09.2013 | 08:50
Отговор на коментар #2 от stefaniika koleva:
Рецептата наистина е добра.
3
pepi damjnova
30.09.2013 | 08:50
Така приготвен рачел става много вкусен.
2
stefaniika koleva
27.09.2013 | 09:15
Приготвям го и аз по тази рецепта.
1
stefaniika koleva
27.09.2013 | 09:15
Допада ми вкусът на рачела.
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Хайвер от авокадо
    < 10 м.
  • Бананово-шоколадов шейк
    < 10 м.
  • Пилешки дробчета с праз лук
    40 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните?
"Ние, можещите, водени от незнаещите, вършим невъзможното за кефа на неблагодарните. И сме направили толкова много, с толкова малко,...
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Най-вкусната спаначена пита!
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Тази фокача е просто разкошна!
Понякога си казвам "Стига си ял, Пешоооо"... И продължавам да ям, щото не се казвам Пешо :D