Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Реденка

8
Реденка
Източник: Сия Рибагина
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Сезон:лято
Рейтинг: 5
(базиран на 1 отзив)
време
60 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Каймата се замесва с измития ориз, чубрица, сол, черен пипер, червен пипер и риган. Добавят се 50 мл вода и доматеното пюре и се разбърква.

  • 2

    Патладжаните и тиквичките се нарязват на тънки резени, осоляват се и се оставят 30 минути, след това се измиват и запичат в тава с малко олио на 200 С до златисто.

  • 3

    В подходящ съд се нареждат резените тиквички, чушките нарязани на ивици и част от каймата. Върху тях се нареждат патладжаните със ситно нарязан чесън и пласт от каймата.

  • 4

    Следва ред лук, нарязан на шайби, ред кайма и накрая кръгчета домати. Залива се с 150 мл зеленчуков бульон и се захлупва.

  • 5

    Пече се на 200 С за 40 минути след което се отваря и се покрива със заливка направена от разбитото яйце, киселото мляко, содата и лъжица брашно и се допича за още 10 минути. Сервира се поръсено с магданоз.

Коментари(8)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
8
poli asenova
21.08.2013 | 09:22
Отговор на коментар #4 от gabriela gabrielova:
И за мен ще е вкусно и смятам да го приготвя още днес.
7
poli asenova
21.08.2013 | 09:22
Много ми допадна това предложение.
6
тихомира илиева
20.08.2013 | 20:38
Впечатлена съм от крайният резултат.
5
gabriela gabrielova
20.08.2013 | 08:31
Ще го приготвя по рецептата.
4
gabriela gabrielova
20.08.2013 | 08:31
Струва ми се ще е вкусно това ястие.
3
Сия Рибагина
19.08.2013 | 16:04
Извинявам се но имам грешка допусната,бульона трябва да е 450мл не 150 както е написано,сега ще опитам да корегирам
2
zvetanka ivanova
19.08.2013 | 12:39
Ще трябва да се пробва.
1
zvetanka ivanova
19.08.2013 | 12:39
Изглежда много апетитно.
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Пилешко, глазирано с балсамов оцет
    15 мин.
  • Картофена салата с бекон
    20 мин.
  • Руски чаени сладки
    30 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Ние, можещите, водени от незнаещите, вършим невъзможното за кефа на неблагодарните. И сме направили толкова много, с толкова малко,...
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Най-вкусната спаначена пита!
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Леле, какво му мислим на това руло
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
Намерих чиния с торта в хладилника и бележка "НЕ ЯЖ"! Сега в хладилника има празна чиния с бележка "Една торта НЕ може да ми нарежда...