Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Рибена солянка

7
Рибена солянка
Източник: Photl
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:супа
Кулинар:
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
50 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Месото на шарана се отделя, а главата и костите се пускат във вряща вода за 20 мин.

  • 2

    Бульонът се прецежда. В сгорещената мазнина се задушава лукът, добавя се брашното, налива се бульонът, разбърква се добре и се оставя да заври.

  • 3

    Добавят се нарязаните гъби, зелените маслини (без костилките), дафиновият лист и черният пипер и отново се оставя да заври. Изсипват се и късчетата риба, киселите краставички, доматеното пюре и се вари на тих огън още 15 мин.

  • 4

    Във всяка чиния се пускат по 2-3 обезкостени маслини, резенче лимон и нарязан на ситно копър. 

  • 5

    Рецептата е включена в "Златна книга за Православния пост".

Коментари(7)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
7
kalinka kalinkova
16.02.2013 | 09:39
По малко правя такива супи но тази не е лоша според мен.
6
poli asenova
15.02.2013 | 14:50
По рядко приготвям но ще я запомня.
5
pepi damjnova
15.02.2013 | 08:22
За любителите на шарана, една хубава рецепта.
4
gabriela gabrielova
14.02.2013 | 23:03
Може и да се реша да е пробвам.
3
zvetanka ivanova
14.02.2013 | 21:56
Изглежда ще е вкусно.
2
Julieta Jivkova
14.02.2013 | 15:40
Много интересна рецепта, не съм и чувала за подобно нещо
1
Орнела Мути
14.02.2013 | 13:28
Страхотна рецепта!
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Домашен шоколадов пудинг (в микровълнова)
    15 мин.
  • Фасулски лесна сьомга
    15 мин.
  • Бързи гночи
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Резултати | Архив
Анкета
Варите ли ракия? 1
"Хората се променят, когато получат каквото искат. Един ден си важен за тях, на следващия са безразлични. Но един ден, когато се...
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Леле, какво му мислим на това руло
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
Програмист отваря хладилника, вади пакетче масло и чете - "Масло 72%". Връща го веднага и казва:- Скоро ще е готово!