Нарежете картофите на дребни кубчета и сложете да се варят заедно със зехтина в 1.5 л подсолена вода.
Когато омекнат картофите, може леко да ги смачкате, да стане по-плътен бульон.
Нарежете филето на ивици, пуснете за 10 минути заедно с подправките.
Добавете сока от лимона и сервирайте.