Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Руладини с ароматен сос

Руладини с ароматен сос
Източник: Youtube
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Кулинар:
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
70 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Нарежете пресния лук, киселите краставички - на 4.

  • 2

    Ако филетата не са достатъчно тънки, предварително ги начукайте. Овкусете ги със сол и пипер. Всяко от тях намажете с горчица. 

  • 3

    Върху всяко телешко филе подредете по два резена бекон, две парчета кисели краставички и малко пресен лук. Завийте добре на руло и забучете с клечка или малък шиш, за да стои завито. 

  • 4

    Загрейте маслото в тиган. Сложете руладините и запържете по малко от всички страни. После в тигана добавете пресния лук, мащерката, розмарина, дафиновия лист, налейте виното и бульона. Сложете капак и оставете за 1 час на ниска температура, като от време на време завъртате руладините.

  • 5

    След час извадете руладините в чиния. Отстранете дафиновия лист, мащерката и розмарина. Пасирайте соса, овкусете със сол, пипер и захар и сервирайте руладините поляти с него. 

Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Омлет със задушени зеленчуци
    15 мин.
  • Свински шницел със сос
    40 мин.
  • Пържени филийки с тиквено пюре
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Щур свят, Господи, луд свят! Смешен и тъжен, жесток и трогателен, опак и прав... Свят, в който не можеш да разбереш къде свършва...
  • Най-вкусната спаначена пита!
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Две разкошни кексчета в чашки
Намерих чиния с торта в хладилника и бележка "НЕ ЯЖ"! Сега в хладилника има празна чиния с бележка "Една торта НЕ може да ми нарежда...