Салата "Ропотамо" а ла Светла

Всички продукти за маринатата (олио, оцет, сол, червен пипер, захар) се смесват в тенджера и се слагат на котлона.

В кипящата марината се задушават нарязаните моркови и чушки за 25 минути, добавят се нарязаните на едро домати и се оставят да врят 25-30 минути.

След това се прибавят граха и краставиците и се оставят за още 5-10 минути.

Сваля се от котлона и се прибавя сварения и отцеден фасул. Разпределя се в буркани, които се стерилизират за 5-10 минути.