Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Салата Тёщин язык

6
Салата Тёщин язык
Източник: Марианна Калинкова
Добави в Моят Кулинар
Рейтинг: 4
(базиран на 1 отзив)
време
40 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    На български името на рецептата се превежда "Езикът на тъщата".

  • 2

    Патладжаните се нарязват на тънки лентички, посоляват се и се оставят за половин час да престоят, докато пуснат горчивия си сок.

  • 3

    От корите на доматите се изрязват малки тънки ивици. Месестата част на домата се нарязва на ситно.

  • 4

    В купа се разтрошава овче сирене. Добавят се смачканите и нарязани на ситно скилиди чесън и наситнените домати и малко копър. Всичко се разбърква.

  • 5

    Патладжаните се поръсват с малко черен пипер и се пържат в тиган с малко зехтин. Готовите лентички се прехвърлят в малка тенджера с капак, оставят се за малко да се задушат и омекнат.

  • 6

    Нарязват се киселите краставички на ивици.

  • 7

    Разстилат се лентичките патладжан, по средата им се поставя от плънката със сиренето, лентичките домат, така, че малко да стърчат и се завиват на ролца.

  • 8

    Украсете с киселите краставички и пресния копър.

Коментари(6)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
6
gabriela gabrielova
10.02.2014 | 10:32
Страхотно предложение за салата!
5
elena atanasova
07.02.2014 | 21:57
Страхотна салата!
3
ruslana
07.02.2014 | 15:31
2
zvetanka ivanova
07.02.2014 | 09:45
Невероятна салата.
1
poli asenova
06.02.2014 | 22:39
Бих пробвала тази салата.
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Крем от мандарини
    30 мин.
  • Нещо като "пица" от кайма
    30 мин.
  • Ориз с кориандър и лайм
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Достойнството на един човек не може да бъде отнето, то може да бъде само загубено." Антон Павлович Чехов
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Леле, какво му мислим на това руло
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Най-вкусната спаначена пита!
След като изслуша всичките ми желания, златната рибка ме изгледа тъжно и каза: - Изяж ме...