Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Салата от дърпани печени чушки и патладжани

9
Салата от дърпани печени чушки и патладжани
Източник: Петя Цанкова
Добави в Моят Кулинар
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Чушките се измиват и изтърбушват и, заедно с измитите патладжани, се изпичат.

  • 2

    Слагат се в дълбока тенджера с капак, за да се задушат, след което се почистват.

  • 3

    Обеленият зеленчук се дърпа (не се реже) на ленти, широки, колкото един пръст.

  • 4

    Оцетът се кипва а със солта (аз сложих 2 с.л.) и, още топъл, се излива върху зеленчуците.

  • 5

    Загрява се добре и олиото (хапка хляб да стане златиста) и също се излива върху тях.

  • 6

    Объркват се добре и се оставят да престоят 30 минути.

  • 7

    Бурканите се пълнят със зеленчуковата смес, затварят се с капачки и се стерилизират 10 минути, за капачка.

  • 8

    Приятно хапване както като мезе за ракийка, така и като закуска с филийка топъл хляб ! :)

  • 9

    Забележка: Спазвайте точно количествата в рецептата, за да получите добър и най-вече вкусен резултат!

продукти
Коментари(9)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
9
ruslana
28.01.2014 | 17:04
добра салатка :)
8
poli asenova
10.10.2013 | 09:05
Салатата е страхотна, много обичам.
7
gabriela gabrielova
09.10.2013 | 22:42
Съблазнихте ме с тази салата.
6
stefaniika koleva
09.10.2013 | 09:51
Идеята е много добра.
5
Петя Цанкова
08.10.2013 | 13:03
Отговор на коментар #4 от kalinka kalinkova:
:) да,пие доста ракийка ,ако е и домашна ,както е на снимата .... Наздраве :)
4
kalinka kalinkova
08.10.2013 | 09:22
Отговор на коментар #2 от тихомира илиева:
Подхожда си и с ракийка.
3
kalinka kalinkova
08.10.2013 | 09:21
Чудесна е тази салата на вкус.
2
тихомира илиева
08.10.2013 | 08:44
Тази салата е много вкусна.
1
elena atanasova
07.10.2013 | 20:38
Много ми допада вкусът на тази салата.
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Пилешко, глазирано с балсамов оцет
    15 мин.
  • Картофена салата с бекон
    20 мин.
  • Руски чаени сладки
    30 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Ние, можещите, водени от незнаещите, вършим невъзможното за кефа на неблагодарните. И сме направили толкова много, с толкова малко,...
  • Леле, какво му мислим на това руло
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Най-вкусната спаначена пита!
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
Програмист отваря хладилника, вади пакетче масло и чете - "Масло 72%". Връща го веднага и казва:- Скоро ще е готово!