Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Салата от парени патладжани и камби

3
Салата от парени патладжани и камби
Източник: Петя Цанкова
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:зимнина/туршии
Националност:българска кухня
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Патладжанът се обелва,нарязва се на кубчета,посолява се и се оставя половин час да пусне горчилката си.

  • 2

    Измива се и се попарва в кипящата марината за 2-3 минути.

  • 3

    Нарязаните камби също се попарват леко (само да сменят цвета си) и се изваждат.

  • 4

    В буркани се редят ред патладжан ,ред камби,като между тях се слагат скилидки чесън и целина.

  • 5

    Затварят се и се стерилизират 5-10 минути за капачка.

Коментари(3)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
3
kalinka kalinkova
16.10.2013 | 09:53
Идеята ми хареса и ще се възползвам.
2
тихомира илиева
16.10.2013 | 09:20
Не съм правила, но ми допадна предложението.
1
Аламинут
14.10.2013 | 09:57
Хареса ми това предложение .
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Пълнени яйца
    < 10 м.
  • Соленки с прошуто
    30 мин.
  • Задушено пиле
    30 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните?
"Достойнството на един човек не може да бъде отнето, то може да бъде само загубено." Антон Павлович Чехов
  • Най-вкусната спаначена пита!
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Леле, какво му мислим на това руло
- Скъпа, какво има за вечеря? - Днес сготвих Крайно Мързеливи сарми... - Какво пък значи това? - Ами, зелевите листа са в буркан,...