Салата от парени патладжани и камби
3
Източник: Петя Цанкова
Добави в Моят Кулинар
(още не е оценена)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
-
1
Патладжанът се обелва,нарязва се на кубчета,посолява се и се оставя половин час да пусне горчилката си.
-
2
Измива се и се попарва в кипящата марината за 2-3 минути.
-
3
Нарязаните камби също се попарват леко (само да сменят цвета си) и се изваждат.
-
4
В буркани се редят ред патладжан ,ред камби,като между тях се слагат скилидки чесън и целина.
-
5
Затварят се и се стерилизират 5-10 минути за капачка.
продукти
1 вр.целина
1 гл.чесън стар
1 пак.черен пипер на зърна
1 бр.дафинов лист
500 млоцет
100 млолио
300 гр.захар
4 с.л.сол
3 кгпатладжани
2 кгкамби червени
Коментари(3)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по:
Най-нови
|
Най-стари
3
kalinka kalinkova16.10.2013 | 09:53
Идеята ми хареса и ще се възползвам.
0
0
Напиши отговор
2
тихомира илиева16.10.2013 | 09:20
Не съм правила, но ми допадна предложението.
0
0
Напиши отговор
1
Аламинут14.10.2013 | 09:57
Хареса ми това предложение .
2
0
Напиши отговор
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
< 10 м. -
30 мин. -
20 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
"Достойнството на един човек не може да бъде отнето, то може да бъде само загубено." Антон Павлович Чехов
-
Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
-
Еха, чудна идея за закуска
-
Леле, какво му мислим на това руло
-
Тази фокача е просто разкошна!
-
Само си представете как се топи в устата тази питка...
Наденица на тиган!- Нямаме.- Свински шишчета!- Нямаме.- Тогава... Тогава агнешко печено!- Нямаме.- Нямате, нямате! И на това, ако смея...
