Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Салата с кускус и телешко

11
Салата с кускус и телешко
Източник: Thinkstock / Guliver
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:салата
Кулинар:
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
50 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Загрейте фурната на 220 С. Нарежете лука и морковите на ситно, овкусете ги със сол и пипер и ги поставете върху фолио, леко намазнено със зехтин. Запечете ги до позлатяване, около 20-25 минути.

  • 2

    През това време, пригответе кускуса по указания на опаковката, като към края на готвенето добавите към него стафидите. Когато е готово, отцедете и изплакнете под течаща вода.

  • 3

    Пригответе дресинга, като в малка купа разбъркате киселото мляко с 2 с.л. зехтин, соса Хариса, оцета, малко сол и 2-3 с.л. вода. Разбъркайте хубаво.

  • 4

    Поставете цикорията в голяма купа, добавете запечените моркови и лук, леко разбъркайте.

  • 5

    Добавете кускуса, дресинга, предварително запеченото по ваше желание телешко месо, нарязано на кубчета, и сервирайте.

     

  • 6

    Салатата може да бъде поднесена в добре изчистени камби, както се вижда на снимката.

Коментари(11)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
11
Violeta
26.07.2013 | 13:33
10
кати
26.07.2013 | 13:18
Страхотно изглежда.
9
Надя
26.07.2013 | 13:01
Идеята за купички от чушки много ми хареса.
8
stefaniika koleva
26.07.2013 | 11:28
Много красиво са направени.
7
kalinka kalinkova
26.07.2013 | 08:31
Аз също бих пробвала.
6
pepi damjnova
25.07.2013 | 22:17
Добре ми звучи и бих опитала.
5
elena atanasova
25.07.2013 | 21:11
И на мен ми допадна и ще опитам.
4
тихомира илиева
24.07.2013 | 21:18
Много интересна рецепта.
3
ана
24.07.2013 | 15:32
Страхотно!
2
Женя
24.07.2013 | 14:51
Супер оригинално се е получило в тези зеленчукови купички:)
1
Qna Kirkova
24.07.2013 | 14:30
Много оригинална рецепта!
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Крем от мандарини
    30 мин.
  • Нещо като "пица" от кайма
    30 мин.
  • Ориз с кориандър и лайм
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Хората се променят, когато получат каквото искат. Един ден си важен за тях, на следващия са безразлични. Но един ден, когато се...
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Най-вкусната спаначена пита!
Майка се кара на невръстното си детенце: - Миткоооо, колко пъти да ти казвам да не си играеш около мен, докато готвя. Виж какво стана...