Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Сандвич Капрезе и Сандвич Гуакамоле

по статията работи: | 04 октомври 2017 Прочитания: 1962
Сандвичите на новото време
Сандвич Капрезе и Сандвич Гуакамоле
Източник: rumble.com

Сандвичите са една от най-универсалните храни. Стават за хапване по всяко време - за закуска, за обяд, за вечеря, за между хапвания.

 

Любими са на малки и големи. Често са наши спасители, когато "няма нищо за ядене".

 

В Америка супер популярни са сандвичите "grilled cheese" ("печено сирене"). Тоест, запечени сандвичи със сирене - при нас, с кашкавал.

 

Най-редовната добавка към сандвичите ни са колбасите. Наясно сме обаче, че тези колбас никак, ама никак не са нещо хубаво.

 

Не само че трябва да спрем да ги ядем, но и задължително да спрем да ги даваме на децата си.

 

* Не съдим всички производители, сигурни сме, че някъде там има и съвестни такива, които не ни тровят с продукцията си.

 

И понеже е ясно, че няма да спрем да хапваме сандвичи, нека намерим начин да ги направим по-здравословни. 

 

Единият вариант за здравословен сандвич е да премахнете хляба от него. Показвали сме ви вече 10 неща, с които да замените хляба в сандвичите.

 

Другият вариант е да направите здравословна плънка. И точно това ще ви покажем сега. 

 

Сигурни сме, че обичате салата Капрезе. Лично ние сме й големи фенове. А как си представяте сандвич Капрезе?

 

Ето как се прави:

 

- 2 филии

- 2 резена домат

- 2 резена кашкавал/моцарела - с каквато по традиция се прави салата Капрезе

- 2 листенца пресен босилек

- зехтин и балсамов оцет

 

 Загрейте няколко капки зехтин в тиган. Сложете едната филийка. Отгоре й капнете малко балсамов оцет. 

 

Върху филийката сложете резен моцарела, домат, босилек, още едно парче моцарела (ако искате по-диетичен сандвич, пропунсете второто парче). 

 

 

Сложете и другата филийка в тигана и отгоре капнете още малко балсамов оцет. После я прехвърлете върху другата част от сандвича. Обърнете веднъж и можете да сервирате. 

 

38685 38686

 

Изглежда апетитно, нали? Вижте и още една идея за Сандвич Капрезе.

 

И още една идея за здравословен сандвич - Сандвич с гуакамоле. Ако имате злояди деца вкъщи, които по никакъв начин не биха яли авокадо, ето един начин да ги накарате да им хареса. 

 

За тези сандвичи първо трябва да приготвите гуакамоле. За него са нужни авокадо, домати, магданоз, малко зехтин, малко сол. Лимоновият сок е важна съставка от гуакамолето, но за да не го разводнявате, може да настържете малко лимонова кора вместо да слагате сок. После обърквате всичко добре.

 

Сложете 2 филийки в тиган с малко зехтин. Когато са леко запечени, обръщате от другата страна. Наръсвате едната (или и двете) с кашкавал (или чедър). Обилно намазвате с гуакамолето само едната филийка. И после покривате с другата. Вкусно и здравословно!

 

38684

кадри - rumble.com

Рейтинг: 4 / 5 , 154 гласa
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Бърза грахова супа
    < 10 м.
  • Млечен десерт с карамелизирани ябълки
    20 мин.
  • Пълнени чушки по италиански
    30 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Резултати | Архив
Анкета
Варите ли ракия? 1
Човек жертва здравето си с идеята да спечели пари, след това дава парите си, за да възстанови здравето си. Ядосва се за бъдещето си,...
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Две разкошни кексчета в чашки
Програмист отваря хладилника, вади пакетче масло и чете - "Масло 72%". Връща го веднага и казва:- Скоро ще е готово!