Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Сармите на Марияна

4
Сармите на Марияна
Източник: Марияна
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Кулинар:
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
  • 1

    Лукът се нарязва на ситно и се запържва в олио, добавя се и малко вода.

  • 2

    Като лукът поомекне, добавяме и ориза и се разбърква.

  • 3

    Поръсваме червения пипер, добавяте ½ чаена чаша вода и се оставя да ври на слаб огън, докато сместа поеме водата.

  • 4

    Сваляме я от котлона да се охлади. След като сместа изстине, се слага и суровата кайма, като подправяме с черен пипер и малко сол. Завиваме сармите със сместа.

  • 5

    На дъното на тенджера слагаме листа, редим сърмите една до друга, плътно. Доливаме вода и зелев сок отгоре и слагаме чиния върху тях и после капака. Варим до готовност.

Коментари(4)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
4
gabriela gabrielova
09.04.2013 | 20:44
Винаги съм обичала тези сърми.
3
zvetanka ivanova
09.04.2013 | 17:19
Много обичам сърми, ами пусто като бавно се свиват.
2
kalinka kalinkova
08.04.2013 | 19:29
И аз ги правя така, но по мънички.
1
тихомира илиева
08.04.2013 | 18:23
На мен сърмите са ми по - вкусни, когато каймата се запържи преди това леко.
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Глазирани ябълкови резенчета
    30 мин.
  • Паста със сусам
    15 мин.
  • Глазирано и гриловано свинско
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Ние, можещите, водени от незнаещите, вършим невъзможното за кефа на неблагодарните. И сме направили толкова много, с толкова малко,...
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Леле, какво му мислим на това руло
Понякога си казвам "Стига си ял, Пешоооо"... И продължавам да ям, щото не се казвам Пешо :D