Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Сарми (Рафаела)

3
Сарми (Рафаела)
Източник: Рафаела Искрова
Добави в Моят Кулинар
Националност:българска кухня
Рейтинг: 5
(базиран на 5 отзива)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

     

    Лукът се нарязва на много ситно и се изсипва в сгорещеното олио, добавя се и малко вода (около 1 кафена чаша).

  • 2

     

    След като лукът поомекне, добавяте и ориза. Разбърква се няколко пъти.

     

  • 3

     

    Поръсвате червения пипер, добавяте 1 чаена чаша вода и оставяте да ври на слаб огън, докато сместа поеме напълно водата.

     

  • 4

     

    Сваляте сместа за сарми от огъня и изчаквате да се охлади.

     

  • 5

     

    След като сместа изстине, добавяте и суровата кайма, като подправяте с черен пипер и сол на вкус.

     

  • 6

    Завивате сармите и ги варите в тенджера с хладка вода, до готовност, на тих огън.

Коментари(3)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
3
gabriela gabrielova
17.01.2013 | 12:07
За този сезон е идеалното мезе.
2
pepi damjnova
16.01.2013 | 21:14
Това са ми любимите сърми.
1
kalinka kalinkova
16.01.2013 | 12:19
Обожавам да ям такива сърми през зимата.
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Омлет със задушени зеленчуци
    15 мин.
  • Свински шницел със сос
    40 мин.
  • Пържени филийки с тиквено пюре
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
Бъди верен на себе си, не само защото това е част от пътя към щастието, а и защото е единственият начин да имаш живот, който си...
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Леле, какво му мислим на това руло
Програмист отваря хладилника, вади пакетче масло и чете - "Масло 72%". Връща го веднага и казва:- Скоро ще е готово!