Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Сарми с лозови листа

1
Сарми с лозови листа
Източник: Thinkstock/ Guliver
Добави в Моят Кулинар
Рейтинг: 3
(базиран на 3 отзива)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Попарете лозовите листа в подсолена вряща вода.

  • 2

    През това време изпържете лука, ситно нарязан в мазнината.

  • 3

    Добавете нарязания лапад и морковите, настъргани на ренде.

  • 4

    След като всичко се запържи, прибавете сол на вкус, червения пипер и доматите, ситно нарязани.

  • 5

    Изсипете ориза и след като се запържи леко, налейте една чаена чаша гореща вода.

  • 6

    Когато оризът попие водата, свалете съда от котлона.

  • 7

    Прибавете ситно нарязания магданоз и малко черен пипер.

  • 8

    Във всеки лозов лист сложете по една чаена лъжичка от плънката и завийте на сарма.

  • 9

    Наредете сармичките в плитка тенджера и ги залейте с около 800 мл гореща вода.

  • 10

    Похлупете с чиния и варете на тих огън, докато останат на мазнина. Готовите сарми сервирайте с кисело мляко.

Коментари(1)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
1
kalinka kalinkova
02.01.2014 | 21:43
Обичам да си хапвам сарми с лозови листа.
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Глазирани ябълкови резенчета
    30 мин.
  • Паста със сусам
    15 мин.
  • Глазирано и гриловано свинско
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Щур свят, Господи, луд свят! Смешен и тъжен, жесток и трогателен, опак и прав... Свят, в който не можеш да разбереш къде свършва...
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Леле, какво му мислим на това руло
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Най-вкусната спаначена пита!
Майка се кара на невръстното си детенце: - Миткоооо, колко пъти да ти казвам да не си играеш около мен, докато готвя. Виж какво стана...