Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Свински джолан с картофи в гювеч

Свински джолан с картофи в гювеч
Източник: Violeta Mateva
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Кулинар:
Рейтинг: 5
(базиран на 1 отзив)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
  • 1

    Картофите, морковите и лука се почистват и нарязват на големи парчета. Слагат се на дъното на глинен гювеч.

  • 2

    Джоланът се намазва с предварително разтопеното масло и се поръсва със сол, червен и черен пипер. Слага се върху зеленчуците. 

  • 3

    Залива се с виното и топлата вода. Гювеча се покрива с фолио, отгоре се слага капака и се слага в студена фурна, на най-долното ниво. Фурната се включва на 180-200 С и се пече 2-3 часа. 

  • 4

    После се сваля капака, маха се фолиото и се пече, докато хване коричка. Сервира се с резен лимон и пресен магданоз. 

Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Пилешко, глазирано с балсамов оцет
    15 мин.
  • Картофена салата с бекон
    20 мин.
  • Руски чаени сладки
    30 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Можеш да прекараш минути, часове, дни, седмици или дори месеци, анализирайки отново и отново ситуацията, опитвайки се да сглобиш...
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Най-вкусната спаначена пита!
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
Понякога си казвам "Стига си ял, Пешоооо"... И продължавам да ям, щото не се казвам Пешо :D