Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Свински шишчета с туршия

12
Свински шишчета с туршия
Източник: Thinkstock / Guliver
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:супа
Националност:българска кухня
Сезон:зима
Кулинар:
Рейтинг: 3.7
(базиран на 7 отзива)
време
40 мин.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
  • 1

    Нарежете месото на късове като за шишчета

  • 2

    Накълцайте чесъна и го залейте с червеното вино

  • 3

    Прибавете натрошения дафинов лист и бахара

  • 4

    Залейте месото с тази марината, покрийте съда и го оставете в хладилника за 2 часа

  • 5

    Разрежете камбите на четири, доматчетата - на половинки, а морковите - на колелца

  • 6

    Изчистете камбите от семенната част

  • 7

    Сложете зеленчуците от туршията върху скара, за да се отцедят добре

  • 8

    Извадете месото от маринатата, леко посолете и поръсете с черен пипер

  • 9

    На шишчета редувайте доматчета, месо, моркови и камби

  • 10

    Изпечете ги върху добре намазнена скара, като ги обръщате често.

Коментари(12)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
12
работната пчела
03.02.2014 | 16:22
уха колко вкусно изглежда!
11
Ekaterina Tsoneva
19.03.2013 | 16:37
приличат на моите шишчета , но аз съм слагала други продукти не туршия :))
10
тихомира илиева
14.01.2013 | 16:32
Отговор на коментар #1 от Станислава Михайлова:
Аз ще ги приготвя на жар.
9
тихомира илиева
14.01.2013 | 16:31
Добра идея ми дадахте. Много отдавна не съм приготвяла шишчета.
8
Анелия Петрова
14.01.2013 | 15:28
Отговор на коментар #4 от Бела Дона:
И аз съм като теб гладница и още тази вечер ще ги приготвя :)
7
Анелия Петрова
14.01.2013 | 15:28
Не съм пробвала да ги приготвя по този начин , но предполагам , че е много вкусно .
6
ана
14.01.2013 | 15:28
Това ястие тип супа ли е?
5
Бела Дона
14.01.2013 | 15:27
Отговор на коментар #2 от Лиляна Терзиева:
Най - важно е старанието :)
4
Бела Дона
14.01.2013 | 15:27
Както съм гладна ..... тази снимка направо ме изкушава :)
3
Лиляна Терзиева
14.01.2013 | 15:26
Отговор на коментар #1 от Станислава Михайлова:
И аз ги приготвям по този начин .
2
Лиляна Терзиева
14.01.2013 | 15:26
Много обичам шишчета . Няма значение от какво месо са , важното е да са приготвени с любов :)
1
Аз приготвям шишчетата по много различен начин . Нарязвам месото на кубчета също така нарязвам на едро лук , домат , гъби , чушки и започвам да нижа шишчетата като редувам месо и зеленчуци и задължително трябва да се опекат на дървени въглища , за да е завършен вкуса .
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Десерт с малини
    20 мин.
  • Риба с пикантна гарнитура
    30 мин.
  • Салата с цвекло и козе сирене
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Варите ли ракия? 1
Бъди верен на себе си, не само защото това е част от пътя към щастието, а и защото е единственият начин да имаш живот, който си...
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Най-вкусната спаначена пита!
  • Леле, какво му мислим на това руло
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Най-вкусните чушки бюрек!
Понякога си казвам "Стига си ял, Пешоооо"... И продължавам да ям, щото не се казвам Пешо :D