Свинско със зелен фасул

Свинското месо се нарязва на кубчета.

Овкусява с черен пипер и се запържва с малко зехтин в касерола с капак или дълбок тиган уок.

След десетина минути месото се изважда и в същата мазнина се запържват наситнения лук и пресования чесън.

Месото се връща обратно, добавя се лютеницата и лъжица брашно. Разбърква се добре и се налива малко водичка.

Зеленият фасул се почиства от връхчетата, по-големите чушки се срязват на две и се добавят в касеролата.

Оставете ястието да се задушава на ниска температура около 20-25 минути.