Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Свинско филе с Марсала и гъби

12
Свинско филе с Марсала и гъби
Източник: Thinkstock / Guliver
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Кулинар:
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
30 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Смесете брашното, солта, чесъна на прах и ригана в средно дълбока купа. Добавете свинските филета и ги оваляйте добре в подправките.

  • 2

    Загрейте маслото и зехтина в по-голям тиган. Добавете свинските филета и ги запържете до златисто и от двете страни. Добавете нарязаните на филийки гъби и скилитките чесън, които можете да нарежете на много ситно или пък да смачкате с преса.

  • 3

    Прибавете десертното вино "Марсала", покрийте с капак и оставете да се готви на тих огън, докато сосът се сгъсти – около 15 минути. Разбърквайте периодично.

  • 4

    По желание може да гарнирате с кисели краставички или друга сезонна салата. 

Коментари(12)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
12
elena atanasova
18.11.2013 | 10:59
Ще пробвам да го приготвя по рецептата.
11
elena atanasova
18.11.2013 | 10:59
Съблазни ме това ястие.
10
zvetanka ivanova
18.11.2013 | 09:04
Много апетитно.
9
Маргото
15.11.2013 | 19:23
Отговор на коментар #3 от pepi damjnova:
Приготвено е страхотно.
8
Маргото
15.11.2013 | 19:23
Това трябва да се опита задължително:)
7
ана
15.11.2013 | 19:07
Ммм, дояде ми се и ми се допи.
6
Женя
15.11.2013 | 18:36
Отговор на коментар #2 от gabriela gabrielova:
Задължително :)Трябва да се опита.
5
Женя
15.11.2013 | 18:35
МНого ми хареса рецептата,ще пробвам това хапване.
4
pepi damjnova
15.11.2013 | 09:28
Отговор на коментар #1 от gabriela gabrielova:
Много и то.
3
pepi damjnova
15.11.2013 | 09:28
Изглежда адски апетитно.
2
gabriela gabrielova
14.11.2013 | 22:46
Ще се пробва рецептата.
1
gabriela gabrielova
14.11.2013 | 22:46
Струва ми се вкусно ястие.
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Бърза камбала със зеленчуци
    40 мин.
  • Сангрия с бяло вино
    < 10 м.
  • Млечен крем от тиква
    30 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Резултати | Архив
Анкета
Варите ли ракия? 1
"Можеш да прекараш минути, часове, дни, седмици или дори месеци, анализирайки отново и отново ситуацията, опитвайки се да сглобиш...
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Леле, какво му мислим на това руло
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
Майка се кара на невръстното си детенце: - Миткоооо, колко пъти да ти казвам да не си играеш около мен, докато готвя. Виж какво стана...