Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Сладка баница "Ружички" (специалитет на с.Странско)

6
Сладка баница "Ружички" (специалитет на с.Странско)
Източник: Марияна Цвяткова
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:десерт
Националност:българска кухня
Празник:Нова Година
Сезон:зима
Рейтинг: 4.3
(базиран на 6 отзива)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Прави се кладенче в брашното (посоченото количество е приблизително за получаване на меко тесто). Маята се размива и леко се замесва с малко прясно мляко, оставя се да шупне и тогава се прибавят разбитите яйца и останалото прясно мляко.

  • 2

    Замесва се меко тесто, което се разделя на две топки, едната топка се разточва на тънко и обилно се намазва с половината размекнато масло.

  • 3

    Втората топка също се разточва на тънко, слага се върху другата и се намазва с останалото масло. Навива се хлабаво на руло и се режат парченца (ружички) с дебелина един пръст.

  • 4

    Редят се в намаслена тава на разстояние една от друга. Оставят се да втасват и след това се пекат в силно загрята фурна, до розово.

  • 5

    След като изстинат, се заливат с приготвения от захарта и водата горещ сироп и се оставят 1 нощ да поемат сиропа. Ако е необходимо, се долива още сироп.

  • 6

    Хубавото на ружичките е, че след като се опекат и изстинат, може да се съхраняват в подходяща кутия дълго време в хладилник и, когато е необходимо, само да се извадят, подредят в тава и сиропират.

продукти
Коментари(6)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
6
Дженка Тодорова
26.05.2013 | 15:46
много вкусна сладка баница
5
Ако добавите и ситно натрошени ядки - орехи или фъстъци става разкошно!
4
Gergana Ivanova
01.02.2013 | 14:20
A ako se narasqt otgore s pydra zaxar stavt velikolepni.......
3
gabriela gabrielova
30.01.2013 | 11:13
Пробвала съм този десерт и е доста добре.
2
kalinka kalinkova
29.01.2013 | 22:44
Става доста добре тази сладка баница.
1
zvetanka ivanova
29.01.2013 | 21:49
Скоро ме почерпиха с такава сладка баница. Хареса ми.
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Крем от мандарини
    30 мин.
  • Нещо като "пица" от кайма
    30 мин.
  • Ориз с кориандър и лайм
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Ние, можещите, водени от незнаещите, вършим невъзможното за кефа на неблагодарните. И сме направили толкова много, с толкова малко,...
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Най-вкусната спаначена пита!
Жена и мъж се карат.  Жената: - КАКВО искаш? Мъжът: - Нека си спестим 1 час - напрво ми кажи какво искам...