Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Сладка вита пита с мак

8
Сладка вита пита с мак
Източник: Валя Михайлова
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:тестени
Националност:българска кухня
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
90 мин.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
  • 1

    Маята се размива в прясно мляко с една лъжица захар и малко брашно. Оставя се да втаса. Отделно се разбиват яйцата, захарта, част от разтопената мазнина и брашното.

  • 2

    Прибавя се втасалата мая и с останалото брашно се замесва тестото. Оставяме отново да втаса, след което се разточва на кора с дебелина около 1 см и се намазва с плънката.

  • 3

    Плънката се приготвя по следния начин: В тенджерка слагаме водата, маслото, захарта, меда и маковото семе. След като заври, се маха от котлона и, като поизстине, прибавяме кафето, какаото и канелата.

  • 4

    Рулото го нарязваме на парчета около 1 см, но не до края. Слагаме го в тавата и започваме да усукваме парчета, като същевременно извъртаме в такова положение, че разрязаната част с плънката да остане отгоре.

  • 5

    Оставя се да втаса още половин час, намазваме с разбит жълтък, прясно мляко и мазнина и печем в умерена фурна. Можем да поръсим питата с ароматизирана с ванилия пудра захар.

  • 6

    Да ви е сладко, приятели! :)

Коментари(8)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
8
Tzveta Spassova
08.10.2013 | 16:22
Хареса ми ,няма нищо сложно...
7
ива
07.02.2013 | 14:00
Отговор на коментар #5 от zvetanka ivanova:
Не е ли малко сложно?
6
ива
07.02.2013 | 14:00
Голяма красота!
5
zvetanka ivanova
05.02.2013 | 16:32
И аз правя често пити и е хубаво като има различни варианти.
4
gabriela gabrielova
05.02.2013 | 09:59
И мен ме изкуши тази пита.
3
тихомира илиева
04.02.2013 | 17:47
Обичам рецепти за такива пити.
2
ана
04.02.2013 | 17:24
Охаа, това по Великден, вместо бналните козунаци!:)))
1
Dobi Zvezdeva
04.02.2013 | 15:20
дано имам време събота или неделя . ще се пробвам да направя тази пита
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Зелева салата с дресинг от тахан
    30 мин.
  • Бързи и лесни сладки
    20 мин.
  • Пикантни пържени картофки
    20 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните?
"Можеш да прекараш минути, часове, дни, седмици или дори месеци, анализирайки отново и отново ситуацията, опитвайки се да сглобиш...
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
Майка се кара на невръстното си детенце: - Миткоооо, колко пъти да ти казвам да не си играеш около мен, докато готвя. Виж какво стана...