Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Сладкиш "Зебра"

5
Сладкиш "Зебра"
Източник: Катя Христова
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:десерт
Националност:българска кухня
Рейтинг: 4.2
(базиран на 5 отзива)
време
60 мин.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
  • 1

    За бялата смес разбиваме 4 яйца, 2 к.ч.захар, 3 к.ч. брашно, 2 ванилии. Първо разбиваме яйцата със захарта до побеляване, прибавяме ванилията и постепенно брашното, като бъркаме непрекъснато.

  • 2

    В друг съд си правим кафявата смес от 4 яйца, 2 к.ч. захар, 1 к.ч. брашно, 1 к.ч. какао и орехите. Разбиваме ги, като към бялата смес (яйцата със захарта) прибавяме какаото и брашното. Разбиваме до хомогенна смес и накрая прибавяме и орехите.

  • 3

    В центъра на намаслена тава се слага 1 супена лъжица от бялата смес, а върху нея слагаме 1 супена лъжица от кафявата смес. Така редуваме лъжица по лъжица от двете смеси, докато те свършат.

  • 4

    Сладкишът се пече в загрята на 180 С фурна до готовност. Изваждаме, охлаждаме и обръщаме в поднос. Заливаме с топлия сироп, който сме направили от 3 к.ч. вода и 1 к.ч. захар.

  • 5

    Глазурата си правим на водна баня от 70 грама масло, 1 с.л. пудра захар, 2 с.л. какао, 2 с.л. ром. С нея заливаме вече напоения със сироп блат.

продукти
4 бр.яйца
4 бр.яйца
3 к.ч.вода
1 к.ч.захар
1 к.ч.захар
1 к.ч.захар
70 гр.масло
2 с.л.какао
2 с.л.какао
2 с.л.ром
Коментари(5)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
5
Катя Христова
27.03.2013 | 19:43
Отговор на коментар #4 от Daniela Georgieva:
И аз благодаря.Радвам се,че рецептата ти е харесала.
4
Daniela Georgieva
26.03.2013 | 12:21
Направих го...много съм доволна от резултата:). Благодаря за ефектната рецепта.
3
Катя Христова
25.03.2013 | 21:04
Отговор на коментар #2 от Теодора Георгиева:
Благодаря!!!
2
Тази вечер опитах техниката "зебра" и много добре ми се получи. Благодаря - 5-ца от мен
1
Много хубав кекс. Правила съм го няколко пъти и всеки път невероятен резултат, а е много впечатляващ за гостите
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Пилешко, глазирано с балсамов оцет
    15 мин.
  • Картофена салата с бекон
    20 мин.
  • Руски чаени сладки
    30 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Животът е твърде кратък, за да го споделяте с личности, които сякаш изсмукват живеца от вас. Ако някой ви иска край себе си, ще...
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
Намерих чиния с торта в хладилника и бележка "НЕ ЯЖ"! Сега в хладилника има празна чиния с бележка "Една торта НЕ може да ми нарежда...