Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Сладкиш с карамел и праскови

9
Сладкиш с карамел и праскови
Източник: Петя Цанкова
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:десерт
Рейтинг: 5
(базиран на 2 отзива)
време
60 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Захарта (1ч.ч.) се карамелизира в тавата, в която ще се пече сладкиша. Върху карамела се излива разтопеното краве масло. Тавата се поставя в камерата на хладилника, за да се втвърди.

  • 2

    След като се извади, се нареждат плътно различни плодове - праскови, банани, круши ябълки или други плодове, нарязани на филии или шайби. В случая съм нарязала и наредила праскови.

  • 3

    Разбиват се жълтъците с 2/3 от захарта. Отделно се разбиват белтъците на твърд сняг, като постепенно се прибавя останалата захар. Белтъците прибавяме към жълтъчената смес, бъркайки с дървена лъжица. Към тази смес прибавяме пресятото брашно, предварително смесено с бакпулвера.Прибавя се и ванилията.

  • 4

    Пече се в предварително загрята на 220 С фурна, до суха клечка. Сладкишът се обръща в поднос или табла. Сервира се нарязан на парчета.

продукти
6 бр.яйца
1.50 ч.ч.захар
1.50 ч.ч.захар
1.50 ч.л.бакпулвер
Коментари(9)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
9
Руска Димчева
31.08.2013 | 15:07
Колко точно е количеството захар, защото е написано два пъти 1,50 ч.ч.
8
много лесен и вкусен сладкш,препоръчвам ви да опитъе,аз често го правя
7
kalinka kalinkova
17.04.2013 | 19:15
Още сега ми се иска да го опитам.
6
zvetanka ivanova
17.04.2013 | 11:56
Ммм чудно, чудно.
5
тихомира илиева
16.04.2013 | 22:14
С карамелизирана захар ще е много приятен.
4
poli asenova
16.04.2013 | 21:57
Бих опитала от този сладкиш.
3
pepi damjnova
15.04.2013 | 21:15
Точно вчера правих същия, става невероятен.
2
gabriela gabrielova
15.04.2013 | 20:53
Изглежда ми вкусен този сладкиш.
1
Толкова много ми се хапва..
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Омлет със задушени зеленчуци
    15 мин.
  • Свински шницел със сос
    40 мин.
  • Пържени филийки с тиквено пюре
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Хората се променят, когато получат каквото искат. Един ден си важен за тях, на следващия са безразлични. Но един ден, когато се...
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Най-вкусната спаначена пита!
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Леле, какво му мислим на това руло
Жена и мъж се карат.  Жената: - КАКВО искаш? Мъжът: - Нека си спестим 1 час - напрво ми кажи какво искам...