Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Сладко от лимони

1
Сладко от лимони
Източник: Thinkstock / Guliver
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:зимнина/туршии
Кулинар:
Рейтинг: 3.3
(базиран на 10 отзива)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Измийте лимоните със сапун и топла вода, след което ги подсушете с кърпа

  • 2

    На ситното ренде остържете жълтата част от кората

  • 3

    Поставете ги за 15 минути в кипяща вода, след което ги охладете в студена

  • 4

    Разрежете лимоните на 8-10 резена по дължина (или на 2 половини по дължина и после на полукръгове)

  • 5

    Отделете семките

  • 6

    Залейте лимонените резени с горещ сироп от 1 килограм захар и 400 милилитра вода на 1 килограм лимони

  • 7

    След около 1 час престой, ги поставете на огъня

  • 8

    Когато поврят 5 минути, прибавете още 500 грама захар и отдръпнете съда настрани от котлона

  • 9

    След 2-3 часа прецедете сиропа и го варете 15 минути

  • 10

    Още горещ отново го излейте върху лимоните

  • 11

    Оставете сладкото да престои няколко часа и го доварете

  • 12

    Не слагайте киселина

  • 13

    Отпенете го и го разлейте още горещо в бурканите. Цветът му трябва да бъде белезникав.

продукти
5 бр.лимон
1500 гр.захар
Коментари(1)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
1
Anna Vasileva
07.05.2013 | 14:34
те такова не съм виждала, хем сладко,хем кисело!
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Салата от печени пиперки
    15 мин.
  • Сладко-пикантно тако
    20 мин.
  • Кисело мляко с бисквити и сладко
    < 10 м.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
Понякога това,което за останалият свят е грешка,за теб може да е единственият момент,в който си живял истински!
  • Най-вкусната спаначена пита!
  • Леле, какво му мислим на това руло
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Тази фокача е просто разкошна!
15-ти септември.Иванчо тръгва на училище за първи път. Бабата: –Не обиждай момичетата и не ги дърпай за...