Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Сладолед с ром и стафиди

14
Сладолед с ром и стафиди
Източник: Thinkstock/ Guliver
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:десерт
Сезон:лято
Кулинар:
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Измийте лимона с гореща вода и настържете кората му. Сложете 500 мл вода да заври, добавете лимоновата кора и захарта и варете 3-5 минути на тих огън, после прецедете сиропа и го запазете.

  • 2

    Залейте стафидите с рома и оставете да омекнат.

  • 3

    Накиснете желатина в 4-5 суп. лъж. лимонов сок, оставете за 10 минути да набъбне, после го загрейте и бъркайте да се разтвори напълно.

  • 4

    Разбийте белтъците на сняг. Смесете лимоновия сироп, сметаната със стафидите, останалия лимонов сок, белтъците и желатина и изстудете сместа в хладилник.

  • 5

    Разбъркайте за последен път, преди десертът да започне да се стяга, сипете в отделни формички и замразете.

  • 6

    Преди сервиране потопете в топла вода, за да се освободи по-лесно сладоледа и обърнете формичките.

  • 7

    Поднесете сладоледа, залят с шоколадов сироп или с горски плодове.

  • 8

    Още чудесни рецепти ви очакват в "Кулинарна енциклопедия" на ИК Хермес.

Коментари(14)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
14
ана
12.07.2013 | 14:07
Последно, колко сметана????
13
ана
28.06.2013 | 18:20
страхотно!
12
apetitna parjola
10.06.2013 | 11:06
Отговор на коментар #6 от Ralica Hristova:
няма значение да , страхотно се е получило
11
gabriela gabrielova
03.06.2013 | 10:18
Бих опитала от този десерт.
10
zvetanka ivanova
03.06.2013 | 09:49
Невероятен ще бъде сладоледа.
9
тихомира илиева
31.05.2013 | 12:20
Отговор на коментар #6 от Ralica Hristova:
Изглежда супер така.
8
тихомира илиева
31.05.2013 | 12:19
Как да не се изкуши човек.
7
kalinka kalinkova
31.05.2013 | 09:49
Интересно решение, ще го направя.
6
Ralica Hristova
30.05.2013 | 15:47
Отговор на коментар #5 от vili deneva:
защото за ползвали такава форма,това няма значение :)
5
vili deneva
30.05.2013 | 13:43
Отговор на коментар #3 от Galia Ivanova:
Точно на кекс прилича.
4
vili deneva
30.05.2013 | 13:43
Ще се опитам да го направя.
3
Galia Ivanova
30.05.2013 | 11:42
прилича ми на кекс този сладолед
2
elena atanasova
30.05.2013 | 10:51
Ще пробвам вкусът му.
1
Орнела Мути
30.05.2013 | 10:33
Изглежда много добре .
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Салатата на леля
    < 10 м.
  • Макарони с шунка и сметана
    20 мин.
  • Kайзершмарн (палачинка по императорски)
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните?
"Можеш да прекараш минути, часове, дни, седмици или дори месеци, анализирайки отново и отново ситуацията, опитвайки се да сглобиш...
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Две разкошни кексчета в чашки
Намерих чиния с торта в хладилника и бележка "НЕ ЯЖ"! Сега в хладилника има празна чиния с бележка "Една торта НЕ може да ми нарежда...