Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Смокиня - вкусна и полезна

по статията работи: | Прочитания: 4719 5
Един от най-старите познайници на човечеството
Смокиня - вкусна и полезна
Източник: Thinkstock / Guliver

Смокинята е непретенциозно и лесно дърво за отглеждане. Издържа на горещини и бедни почви. Обикновената смокиня расте в Средния Изток, цялото Северно и Южно Средиземноморие.

 

Сладкото плодче на смокинята е зелено, когато е неузряло, я когато достигне стадий на готовност за консумация, добива тъмнолилав примамлив цвят. Освен, че са вкусни, плодовете на смокинята са и много полезни.

 

Съдържат в себе си витамини от група Б и Е, калций и захари. Тези нейни свойства я правят добро средство за борба при сърдечно-съдови заболявания, високо кръвно налягане.

 

Списъкът с лечебни свойства продължава с наличието на желязо и манган, които оказват добро влияние при анемия. Смокинята е един от първите плодове, които човекът е започнал на отглежда.

 

Има сведения, че плодът е бил познат на хората още преди 9400-9200 години преди Христа. Предполага се, че смокини са били отглеждани около 1000 години преди пшеницата и ръжта да станат едни от най-засяваните култури.

 

За 100 грама сушени смокини, без термична обработка ще си набавите 249 ккал, 0.93 мазнини, 162 мг калций.

още по темата

 

Най-големите производители на смокини днес са Турция, Египет, Алжир, Иран и Мароко.

 

 

Коментари(5)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
5
Надя
10.04.2013 | 11:57
Много вкусен плод!
4
ана
10.04.2013 | 11:01
Мразя смокини, гнусни са.
3
Ekaterina Tsoneva
09.04.2013 | 16:17
обожавам смокините и ям много , радвам се че са и толкова полезни
2
Орнела Мути
09.04.2013 | 16:15
Много ги обичам . Наистина е един страхотен плод .
1
ruslana
09.04.2013 | 16:03
Обожавам смокини! :) много са вкусни и полезни,като всеки плод!
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Крем от мандарини
    30 мин.
  • Нещо като "пица" от кайма
    30 мин.
  • Ориз с кориандър и лайм
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
Бъди верен на себе си, не само защото това е част от пътя към щастието, а и защото е единственият начин да имаш живот, който си...
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Еха, чудна идея за закуска
- Скъпа, какво има за вечеря? - Днес сготвих Крайно Мързеливи сарми... - Какво пък значи това? - Ами, зелевите листа са в буркан,...