Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Снежни кифлички с дюли

8
Снежни кифлички с дюли
Източник: Сия Рибагина
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:тестени
Празник:Коледа
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
90 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Маята се разтваря в затоплено прясно мляко с лъжица захар и 1 с.л. брашно, оставя се да шупне и се прибавя към пресятото брашно със захарта, олиото, яйцата, содата, сол и ванилията.

  • 2

    Замесва се средно твърдо тесто, като докато се меси тестото, се бие 100 пъти, след което се оставя да почине, докато удвои обема си. Размесва се отново и се разделя на 4 части.

  • 3

    От всяка част се разточва кора с дебелина около 1 см, реже се в средата по дължина и после на ширина. Всяко едно от четирите части се режат още на три триъгълника, така че от едната кора се получават 12 триъгълника.

  • 4

    На всеки се слага в по-широката част лъжичка конфитюр от дюли и се завива, като се почва от широката към най-тънката част. Получава се кифличка.

  • 5

    Така се процедира и с останалите три парчета тесто. Разточват се на кора, режат се, слага се конфитюр и се навиват.

  • 6

    Оставят се за още 30 минути да втасат отново.

  • 7

    Подреждат се в намазнена тава с разстояние една от друга, мажат се с разбития яйчен жълтък и се пекът на 170 С 30-40 минути до златисто.

  • 8

    Получават се 48 бр кифлички, при което е възможно да се изпичат на няколко пъти, ако не се съберат в тавата.

  • 9

    При готовност се поръсват обилно с пудра захар.

  • 10

    Весели празници J

Коментари(8)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
8
pepi damjnova
21.12.2013 | 09:03
Отговор на коментар #3 от кати:
Наистина са супер.
7
pepi damjnova
21.12.2013 | 09:03
Добра е тази рецепта.
6
stefaniika koleva
20.12.2013 | 08:06
Отговор на коментар #1 от Маргото:
Готина е рецептата и аз смятам да ги приготвя.
5
stefaniika koleva
20.12.2013 | 08:05
Ще са ароматни в комбинация с дюли.
4
3
кати
19.12.2013 | 15:55
Ехаа, супер са.
2
Предполагам , че са много вкусни .
1
Маргото
19.12.2013 | 15:37
Много готина рецепта.
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Крем от мандарини
    30 мин.
  • Нещо като "пица" от кайма
    30 мин.
  • Ориз с кориандър и лайм
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
Човек жертва здравето си с идеята да спечели пари, след това дава парите си, за да възстанови здравето си. Ядосва се за бъдещето си,...
  • Леле, какво му мислим на това руло
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Две разкошни кексчета в чашки
Жена и мъж се карат.  Жената: - КАКВО искаш? Мъжът: - Нека си спестим 1 час - напрво ми кажи какво искам...