Сорбе от ананас и портокал

В средно голям тиган сложете вода и захар и оставете на средна температура да се разтопи захарта.

В блендер пюрирайте ананаса със сока от консервата му. Прехвърлете в метална купа, смесете със захарния сироп, лимоновия и портокаловия сок и портокаловата кора.

Сложете във фризера, докато сместа се втвърди, но не замрази.

След това отново разбийте сместа в блендера или разбийте с миксер, докато стане напълно гладка.

Сложете във фризера за 2 часа, докато се замрази. Декорирайте по желание с листенца свежа мента или плодове.