Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Специален кейк

7
Специален кейк
Източник: Thinkstock/ Guliver
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:десерт
Кулинар:
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    За крема: Жълтъците се разбиват с 1 чаша захар. Добавя се ½ чаша брашно и се разбърква. Сложете 100 мл прясно мляко и отново разбъркайте сместа. Сложете останалото мляко на котлона за около 5-6 минути, да се затопли. Сложете ванилията. Изсипете към него яйчената смес, като бъркате постоянно с телена бъркалка. След като заври, кремът е готов. Оставете да изстине.

  • 2

    За тестото: Разбийте яйцата с останалата захар. Пресейте останалото брашно с бакпулвера. Сложете содата в киселото мляко. Постепенно смесете всичко, като добавите канелата и олиото. Трябва да се получи кексово тесто.

  • 3

    Разпределете тестото в две кръгли форми или тавички с хартия за печене. Печете в предварително загрята фурна на 200 С.

  • 4

    След като блатовете са готови и кремът е изстинал, започнете подреждането. Сложете в подноса за сервиране единия блат, намажете го със сладкото, отгоре сложете и крема, ако ви се струва много, не слагайте целия, той може да се използва за друга декорация или да се хапне самостоятелно. Отгоре сложете и втория блат. Оставете специалния кейк в хладилника за 30 минути.

  • 5

    Сервирайте с кафе или ароматен чай.

Коментари(7)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
7
poli asenova
11.11.2013 | 09:40
Щом е специален, значи ще го пробвам.
6
Silviq Milenova
08.11.2013 | 15:00
Страхотно изглежда!
5
pepi damjnova
08.11.2013 | 09:11
Отговор на коментар #2 от kalinka kalinkova:
Ще си заслужава.
4
pepi damjnova
08.11.2013 | 09:11
Така като го гледам наистина е специален.
3
gabriela gabrielova
08.11.2013 | 08:20
Аз също ще го направя.
2
kalinka kalinkova
07.11.2013 | 09:32
Със сигурност ще се опитам да го приготвя.
1
vili deneva
07.11.2013 | 08:32
Ще го направя през почивните дни.
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Солен кекс II
    30 мин.
  • Свеж полъх
    15 мин.
  • Чилакилес (Мексико)
    20 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните?
"Хората се променят, когато получат каквото искат. Един ден си важен за тях, на следващия са безразлични. Но един ден, когато се...
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Най-вкусните чушки бюрек!
Понякога си казвам "Стига си ял, Пешоооо"... И продължавам да ям, щото не се казвам Пешо :D